鲫鱼怎么做能清炖好吃(鲫鱼清炖方法 清炖鲫鱼怎么做)
1、准备鲫鱼2条、葱、姜、盐、蒜、料酒、八角、白醋、米醋、白糖、油各适量。2、鱼洗干净在背部用刀划几个口，均匀的抹上盐，料酒和姜丝，去腥味，腌制15-30分钟。...
鲫鱼怎么做能清炖好吃 怎么清炖鲫鱼好吃
1、准备鲫鱼2条、葱、姜、盐、蒜、料酒、八角、白醋、米醋、白糖、油各适量。2、鱼洗干净在背部用刀划几个口，均匀的抹上盐，料酒和姜丝，去腥味，腌制15-30分钟。3、腌好的鱼用厨房纸吸干水分，锅里先用姜涂一圈，最好是不粘锅，然后放油，小火，油5分热放几片姜进去，再慢慢把鲫鱼放进去二面稍微煎一下，出锅。4、锅里热油，爆香葱姜蒜和八角，加一碗水，一汤勺白醋，半勺白糖，适量盐，然后把鱼放进去，看一下水量，刚好没过鱼背就可以了，中火炖到开锅，大火收汁，锅里留少许汤就行了。
鲫鱼怎么做能清炖好吃(鲫鱼清炖方法 清炖鲫鱼怎么做)1、准备鲫鱼2条、葱、姜、盐、蒜、料酒、八角、白醋、米醋、白糖、油各适量。2、鱼洗干净在背部用刀划几个口，均匀的抹上盐，料酒和姜丝，去腥味，腌制15-30分钟。,更多《怎么清炖鲫鱼好吃》请查看上面介绍的具体内容。
相关问答
鲫鱼清炖方法 清炖鲫鱼怎么做
答：1、材料：鲫鱼300g，香菜10g，葱10g，姜5g，蒜5g，食用盐少量，酱油少量，食用油少量。2、将鲫鱼、葱姜蒜、香菜清洗干净备用，鲫鱼可以在买鱼的地方让商家帮着收拾好。3、将鲫鱼切块（鱼不切块整条炖的话，用刀在鱼...详细简单炖鲫鱼方法 鲫鱼怎么炖好吃又简单
答：1、鲫鱼清洗干净，鱼背上划几刀方便入味，鱼籽要鱼泡要留好了，放在鱼汤里一起炖味道鲜美。2、鲜香菇放在清水里浸泡半小时，泡去泥沙，清洗干净，以免碜牙。3、腐竹至少提前两个小时浸泡，如果在冬季里，可以前一天晚上就...,详细相关推荐
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