生地龙骨汤(汤水养人!春寒料峭,广东人教你怎么做补而不燥还滋润的汤!)
今天关注常识网给各位分享生地龙骨汤的知识,其中也会对生熟地龙骨汤材料分析解答,如果能解决你想了解的问题,关注本站哦。生熟地龙骨汤的功效这个成分就是 生地、熟地、...
生地龙骨汤
今天关注常识网给各位分享生地龙骨汤的知识,其中也会对生熟地龙骨汤材料分析解答,如果能解决你想了解的问题,关注本站哦。
生熟地龙骨汤的功效
这个成分就是 生地、熟地、龙骨、生姜、枣。
主要功效是补血凉血,填精益肾。另外体血热积滞不建议服用,应先排清余毒再用。
生地菜干龙骨汤的做法
生地,又名生地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性寒味甘、苦;归心、肝肺经,具有清热凉血的功效。
熟地,又名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效。
做法:生地60克,熟地20克,生姜一小片,蜜枣2颗,龙骨适量。
先将龙骨飞水,再将全部材料放入锅中,加足量的水,褒2个小时就可以了。
一、生地龙骨汤的功效
生地,又名生地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根,性寒味甘、苦;归心、肝肺经,具有清热凉血的功效。
熟地,又名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效。
生地龙骨汤清热解毒,皮肤粗糙、热气、长痘痘的人可适当多饮用。
生地和什么煲汤最好
生地龙骨汤好喝。生地,味甘、苦,性寒,归心、肝、肺经。生地具有清热凉血的功效,常用于治温热病,治口干舌红上火等。生地还可以治温病后期,余热未尽,阴液损耗等。生地还有养阴生津功效,用于津伤口渴,内热消渴,肠燥便秘
广东生地龙骨汤的做法窍门
原料:
猪龙骨(就是猪脊骨)带肉的500克,生地30克、蜜枣3个,干龙眼3个剥皮,生姜5片,盐少许。
做法:
1、生姜去皮,将切下的生姜皮和猪龙骨放在开水里面煮一下,然后捞出,扔掉生姜皮。
2、将生地先煲半个小时,将去皮的生姜切片,然后下入猪龙骨、生姜片、蜜枣一起煲,最好煲一个小时左右。
3、在快要关火之前十分钟左右,放入龙眼肉。
4、放入少许盐,调味至自己可以接受。
这个汤,特别适合肾精不足,肾阴不足之人,尤其是在春天的时候,如果感觉自己开始燥热,心烦,皮肤开始出现各种问题,如果一周里面,做两次这个汤喝喝,对身体是非常有好处的。
生熟地加什么炖汤最好 生熟地炖汤好喝的做法
1、生熟地龙骨汤。材料:生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜一片。龙骨洗净剁成小块备用。将龙骨飞水,再将全部材料洗干净放入锅中,加适量的水,煲2个小时,出锅前加适量盐调味即可。
2、生地熟地牛肉汤。牛肉250克为例,生地熟地各25克、当归9克(补血和血)、丹参9克(排脓化瘀)、可再放20克黄精(养颜)、芡实、淮山都可以适当放些,姜两片,陈皮一块。牛肉洗净,切成方块。开水后,把牛肉入锅滚一下捞出,牛肉过冷水洗去浮沫,锅中放入新水,将药材洗干净,沥干水分,与牛肉一起放入,(锅不能是金属的),大火滚开后,改小火一同煲2小时即可,最后放盐调味。
生地龙骨汤的做法是是什么?
1.将龙骨斩小块放煮开的水中焯一下。
2.水再次沸腾后将骨头捞出,用清水洗干净。
3.生地切块。
4.将骨头、生地、姜放入锅中,煮沸后加点白酒,改小火炖2个小时左右。
5.冬瓜切块。
6.把冬瓜放进汤中,加适量盐将冬瓜炖熟即可。
7.可以吃咯。
生地龙骨汤拓展阅读
汤水养人!春寒料峭,广东人教你怎么做补而不燥还滋润的汤!
广东人喝汤是出了名的。
广东靓汤之所以闻名并被全国不同地区的人所赞叹,很大原因在于它的多变性和季节性。像广为人知的生地龙骨汤、鲍鱼炖鸡汤、陈皮老鸭汤、天麻鱼头汤、滋补羊肉汤……,有哪一样不能算是经典?但广东人喝汤讲究季节性,地道的广东人,绝对不会在三伏天喝羊肉汤,也不会在寒冬时节喝生地汤。广东汤之所以博大精深的原因之一,是因为广东人会根据每个季节的特点,用不同的药材搭配不同的食材,来变化出时令的汤水,所以,是不是地道广东人,看你喝什么汤就知道了。而且,你也经常听到或者经历身边人去广州一段时间,回来皮肤、气色非常好and 变得非常注重喝汤!汤水养人~ 今天来分享我们家餐桌上几款汤。份量都是一家四口的哦。❤胡萝卜玉米猪骨汤这款汤主要作用是益肝明目,加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。健脾除疳,还能增强免疫力,降糖降脂。老人小孩都合适。做法玉米一根,胡萝卜一根,龙骨半斤,姜两片,红枣2颗,调味料盐适量。1.玉米,胡萝卜洗干净切段。2.六碗水加入锅里,放入胡萝卜玉米。水开后加入姜片。3.龙骨灼掉血水。红枣去核。一起加入沸腾后的汤里。4.大火开后,转中火1小时,然后小火半小时。有汤煲的直接摁煲汤键。
❤莲藕骨头汤莲藕排骨汤的功效是出乎意料地多。莲藕排骨汤既是一道清热凉血的养生汤,它还具有生津、散瘀、开胃止泻等诸多功效。秋冬季轮状病毒诺如病毒超猛烈,这个汤有效~做法:莲藕一节,猪大骨一段,红枣两颗。莲藕不要去皮,用刀刮开表皮即可。因为莲藕皮贡献大。可以问问度娘哦~猪骨飞水和莲藕一起煲。放盐即可。这个还可以搭配玉米,花生。
❤北芪红枣龙骨汤
北芪味甘,性微温,入脾、肺经。用于脾胃虚弱,食少便溏,倦怠乏力之症,以及脾虚泄泻,久泻脱肛等。字面意思,不解释。做法北芪五千,红枣两颗,龙骨一段,枸杞六颗。药材提前浸泡好。红枣去核,龙骨飞水。炖锅直接是炖汤功能。煲汤先沸腾后中火半小时,小火1小时。
❤苹果排骨汤苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。水果煲汤是不错的。而且冬天都不爱吃水果。这个消耗方法棒棒的。做法苹果两个,排骨一根。苹果不去皮比较好。红枣可不放。这个汤需要时间比较短。沸腾后中火半小时,小火半小时即可。
❤豆腐鱼头汤
吃鱼头不仅可以健脑,而且还可延缓脑力衰退。同时有健脾补气、温中暖胃、散热的功效,尤其适合冬天食用。豆腐营养价值也较高,含有较多的蛋白质和脂肪。常食豆腐,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。做法。豆腐,鱼头一个,白胡椒少量,姜片两片,葱少量。锅里热油,把鱼头煎一下,两面有点焦即可。倒入开水。没过鱼头两倍。沸腾后加入白胡椒岁和姜片。中火15分钟,放入豆腐,小火10分钟即可。这样做出来奶白色,好看。
❤太子参淮山瘦肉汤:
太子参,用于脾虚体倦,食欲不振,病后虚弱,气阴不足,自汗口渴,肺燥干咳。宝贝腹泻痊愈后,吃这个再好不过了。淮山药非常适合腹泻,脾胃虚弱者食用。瘦肉里有丰富蛋白质,又不会油腻,适合宝贝肠胃。材料:淮山药5片,太子参20g,红枣5颗.瘦肉80g。水4碗。1.瘦肉切成小厚块。2.药材清洗干净,红枣去核。3.用电炖锅炖2小时即可。也可以直接煲汤,1.5小时。
粉葛脊骨汤!
猪脊骨:猪脊骨具有滋补肾阴,填补骨髓之功效;用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。冬天暖身就靠它了。葛根: 葛根主要含有碳水化合物,植物蛋白,多种维生素和矿物质,此外还含有黄酮类物质。中医认为葛根常用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,阴虚消渴,热泻热痢,脾虚泄泻。准备材料材料粉葛500g红枣10枚猪骨600g生姜3片无花果6颗胡萝卜半根1.粉葛去皮,洗干净后,切成块。2.胡萝卜切块。药材:红枣去核,无花果洗干净。3.猪骨斩件,飞水。飞水是粤语,意思是水开了过掉血水捞起来。4.将猪骨与粉葛,其他材料一齐放入瓦煲内,加入适量清水大火煮沸,改小火煲1小时左右,加适量盐调味即可。这样的天气,经常不经意间就擤出了鼻血丝。又冷,又干燥,这样的季节就适宜喝这种补而不燥还带滋润的汤水。