不喜欢香菜是基因决定的(麦当劳推出了香菜口味冰淇淋,这种口味的冰激凌受...)
最近,一款名叫香菜新地的冰淇淋火了。有人喜欢香菜,有人敬而远之。数据显示,世界上大约有1/7的人不爱香菜的味道,形容其如同肥皂。美国一家著名基因检测公司对近5万...
最近,一款名叫香菜新地的冰淇淋火了。有人喜欢香菜,有人敬而远之。数据显示,世界上大约有1/7的人不爱香菜的味道,形容其如同肥皂。美国一家著名基因检测公司对近5万...更多不喜欢香菜是基因决定的话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。
不喜欢香菜是基因决定的
最近,一款名叫香菜新地的冰淇淋火了。有人喜欢香菜,有人敬而远之。数据显示,世界上大约有1/7的人不爱香菜的味道,形容其如同肥皂。美国一家著名基因检测公司对近5万人的DNA进行了研究,发现那些讨厌香菜的人都携带一种名为“OR6A2”的特殊基因。这类基因参与人体的嗅觉味觉功能,并且对醛分子特别敏感,这种化学物质具有香菜的气味,即所谓肥皂味。
来源:长沙晚报