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烤箱烤板栗需要锡纸包起来吗(烤箱烤板栗要放油吗)

板栗是可以烤着吃的,有些人会用空气炸锅烤着吃,有些人会用烤箱烤着吃,烤出来的味道都很不错。烤箱烤板栗一般不需要用锡纸包起来的,直接将锡纸垫在烤盘下面就可以了,这...

板栗是可以烤着吃的,有些人会用空气炸锅烤着吃,有些人会用烤箱烤着吃,烤出来的味道都很不错。烤箱烤板栗一般不需要用锡纸包起...更多烤箱烤板栗需要锡纸包起来吗的这个问题,以及大家所关心的烤箱烤板栗要放油吗的内容,欢迎关注我们小编为你提供的生活常识。

烤箱烤板栗需要锡纸包起来吗(烤箱烤板栗要放油吗)

烤箱烤板栗需要锡纸包起来吗

板栗是可以烤着吃的,有些人会用空气炸锅烤着吃,有些人会用烤箱烤着吃,烤出来的味道都很不错。烤箱烤板栗一般不需要用锡纸包起来的,直接将锡纸垫在烤盘下面就可以了,这样方便清洗。

烤箱烤板栗需要锡纸包起来吗

不需要。

在烤箱里烤板栗时,你可以在烤盘下面烤一层锡纸,但不需要一层一层地把板栗包起来,因为烤板栗需要很长时间,锡纸可以使板栗均匀加热,防止当地温度过高。

此外,在烤箱里烤板栗时,把它们翻过来。这样,中国栗子成熟得更快,也不容易被烧焦。因为锡箔砂光不能吸收被加热食物的热量,所以食物被加热得更均匀。此外,锡箔可以防止食物粘在盘子上。

烤箱烤板栗要放油吗

可以放一点。

在把栗子放进烤箱之前,你可以在栗子的外壳上刷一层油,这样,烤栗子看起来会更好,颜色也会很亮,而且会使栗子更香,这可以增加食欲。同时,烤栗子刷油后味道会更好。此外,刷一层油也可以使栗子加热更快更好,但刷油时注意不要选择味道太重的油,否则会掩盖栗子的香气。

烤箱烤板栗的做法

原料:栗子、油。

程序:

第一步:清洗栗子。

第二步:在中间在中间。

第三步:加入一些植物油。

第四步:搅拌均匀,铺在烤盘上。

第五步:170℃,20分钟。

第六步:烤栗子。

第七步:没有开口的板栗也容易剥皮。


烤箱烤板栗需要锡纸包起来吗拓展阅读

烤箱烤板栗需要锡纸包起来吗(烤箱烤板栗要放油吗)

烤箱烤板栗时,多加这步骤,板栗粒粒开口,容易剥皮,不怕烤糊

进入到九月,正是板栗上市的月份,大街上飘来一阵阵糖炒板栗的香味。小丁每次下班回家,远远就能够闻到糖炒板栗的香甜味。炒熟的板栗发出粉糯的馥香味,再加上焦糖的甜蜜味道,随着微风在空气中弥漫摇曳,让每一个下班的人瞬间被俘获,从而轻而易举的失去抵抗力,纷纷走到糖炒板栗的小摊贩前面争分购买。

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不过现在板栗刚上市所以外面卖的板栗价格有点高,很多人想到自己买点板栗自己回家做糖炒板栗,毕竟烤箱也能做出来糖炒板栗。不过很多人在家做糖炒板栗的时候,要么就是板栗烤糊了,要么烤出来的板栗没开口,很难吃到里面的肉。出现问题的都是因为这一个关键的小步骤忽略了,多加这一个步骤,烤出来的板栗,板栗味特别浓郁,而且还不容易烤糊。接下来小丁就将烤箱版的糖炒板栗正确做法分享给大家,感兴趣的可以一起来学习!

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烤箱版糖炒板栗

原材料:

一斤板栗,三十克蜂蜜,十克玉米油

具体步骤:

第一步,将买回来的板栗,用清水将其清洗干净后,用厨房用纸将板栗表面的水分给擦拭干净,放在一旁备用。

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第二步,板栗全部擦拭干净后,取出一个板栗,在板栗的凸的那一面用刀切个十字花刀,将板栗厚厚的外皮切破即可。

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第三步,板栗全部切好后,放入盆里,再往盆里倒入十克的玉米油,用手搅拌均匀,使每一个板栗的表面都沾有玉米油。

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第四步,取出一个烤箱,烤箱上下火200度,预热四分钟。将里面的烤盘取出来,铺上一层锡纸。

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第五步,将处理好的板栗切在十字花刀的那一面朝上,放入铺有锡纸的烤盘里面。

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第六步,烤箱预热好后,将装有板栗的烤盘放入烤箱里面,上下火200度,烤半个小时。

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第七步,取出一个碗,碗里倒入十克的开水,再将三十克的蜂蜜倒入到碗中,用刷子将其搅拌均匀,放在一旁备用。

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第八步,板栗烤至二十五分钟后,取其出来,用刷子蘸点蜂蜜水在板栗的表面均匀地涂抹,使每一个板栗的表面都沾有蜂蜜水,再放入烤箱烤五分钟。

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第九步,时间一到即可取出来,一道香甜浓郁的糖炒板栗就大功告成。

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小提示:

1,很多人忽略的一个步骤就是给板栗的表面刷上一层玉米油,刷上一层后,烤出来的板栗才不会烤糊了。并且刷板栗的油可以不是玉米油,但是一定要是植物油,这是因为用植物油烤出来的板栗,闻起来特别香。切记不要用花生油,花生油味道太大,会掩盖板栗本身的香味。也不能用橄榄油,橄榄油的烟点较低,很容易烤成烟熏栗子。

2,烤菠萝之前,先用刀给板栗开个口,这样烤出来后,方便我们吃的时候剥壳。但是不能切太深,避免切到里边的肉。

3,板栗要选用油栗,这一种比较好开口,并且香味比较浓。

4,烤箱的温度高低各不同,可以适当地延长或者是缩短烤制的时间哦,根据自己的烤箱来决定。

想吃糖炒板栗再也不需要去买了,自己在家就能做,浓香好吃,更重要的是便宜,赶紧买板栗回家试试吧!

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