脆柿子吃起来涩口是不是没熟(脆柿子有点涩口是坏了吗)

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脆柿子吃起来涩口是不是没熟

柿子的种类比较多，脆柿子就是其中最常见的一种，它吃起来脆脆的，味道香甜可口，很多人都喜欢吃。不过有些人买的脆柿子吃起来有点涩口，这个很可能是没有熟，也可能是个人口味引起的，大多放一段时间再吃就可以了。

脆柿子吃起来涩口是不是没熟

有可能。

脆柿子的涩味可能是由不成熟引起的。一般脆柿子的早熟不含丰富的糖分，还含有大量的有机酸和单宁，食用时可能会引起涩味。因此，当你买脆柿子时，一定要把它弄黄，这样它就完全成熟了。

脆柿子的涩味也可能是因为脆柿子吃的时候皮没有剥皮造成的。脆柿子皮经人工去涩后单宁酸含量高，食用时也可能出现涩味。

脆柿子有点涩口是坏了吗

不是，很可能是没熟。

如果还没有成熟，脆柿子吃起来会发涩。这种脆柿子的含糖量不够高，而且还含有非常丰富的有机酸。

或者，如果你在吃了其他食物之后，在吃脆柿子之前吃了其他含糖量高的水果，那么吃脆柿饼的时候，你的嘴会很涩，根本感觉不到柿子的甜味。

脆柿子有点涩怎么办

你可以把脆柿子放一段时间，等它们完全成熟后再吃。

脆柿子有点涩，这是因为脆柿子还没有完全成熟。一般来说，如果脆柿子完全成熟，那么脆柿子就不会发涩。只有成熟度不是特别高的脆柿子才有涩味。这种脆柿子不适合吃。你可以把脆柿子放在室温下，等脆柿子成熟后再吃。如果你想快速吃到脆柿子，你也可以把脆柿子和一些成熟的水果放在一起催熟，例如，把脆柿饼和成熟的苹果和香蕉放在一起，以促进脆柿子的成熟。

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脆柿子吃起来涩口是不是没熟(脆柿子有点涩口是坏了吗)

壹健康小知识：脆柿子怎么脱涩？脆柿子有点涩能吃吗

相对于普通的柿子来说，脆柿子的口感比较甜脆，是不一样的感觉，但是有时候买回来的脆柿子也会出现涩口的情况，那脆柿子要怎么脱涩呢？

脆柿子怎么脱涩

1、温水浸泡：如果买回来的柿子还很涩的话，那么建议可以将其浸泡在温水里，浸泡15-18个小时左右，这样可以使柿子脱去一定的涩味，但是因为沾染了水分，所以需要尽快吃完，不然就可能会使柿子发生变质的情况。

2、石灰水浸泡：目前市面上比较常见的方法就是石灰水脱涩法，只需要将柿子浸泡在3％的石灰水中2-3天左右就能够使果肉鲜脆可口了。

3、水果脱涩：或者也可以将还涩口的脆柿子与已经成熟的苹果、香蕉等放在一起，并密封好，这样放置4-7天之后就可以吃了。

脆柿子有点涩能吃吗

不建议吃。

对于还有点涩的脆柿子来说，一般情况下是不建议吃的，建议可以等柿子成熟了之后再吃，这样会更有利于人体的健康。

吃完柿子嘴涩怎么办

视情况而定。

平时在吃柿子的时候建议选择已经成熟了的柿子，如果不小心吃了未成熟的柿子，出现了“发涩”的感觉的话，那么建议可以先刷个牙、漱个口，以除去口腔内部残留的鞣酸，然后可以适当地喝一些温开水、牛奶来缓解症状。

脆柿子会变软吗

视情况而定。

脆柿子是柿子的未成熟形态经过脱涩后得到的，如果将脆柿子继续放一段时间的话，那么其中产生的乙烯就能够起到催熟的作用，此时脆柿子的质地就可能会变软，所以如果要想吃脆柿子的话，那么就需要尽快地吃完。

有条件的话也可以将脆柿子先擦干水分，然后做出真空处理，最后再将柿子置于阴凉、通风、干燥处保存，这样可以使柿子保存较长的时间。

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