烤橘子的皮能吃吗(烤橘子怎么烤)

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烤橘子的皮能吃吗(烤橘子怎么烤)

烤橘子的皮能吃吗

橘子是秋季比较受欢迎的一种水果，它的吃法比较多，可以直接剥皮吃，也可以烤着吃等，橘子烤着吃有很多的功效与作用，可以止咳化痰、生津止渴等，但是烤橘子的皮是不能吃的，不利于身体健康。

烤橘子的皮能吃吗

一般来说，不建议吃烤橘子的皮，以避免消化不良和其他不适症状，这可能会对你的健康产生不利影响。如果你想吃橘子皮，建议把它放在水里吃，这对人体健康有益。

烤橘子的皮通常很硬，味道很苦。进食后容易刺激食管和胃黏膜，可能会对食管和胃粘膜造成损伤。而且，烤橘子的皮富含膳食纤维，食用后容易增加消化负担，导致肠胃蠕动缓慢，引起消化不良、胃胀、饱胀、疼痛等不良反应。为了避免不适，你应该避免吃烤橘子的皮。吃适量的橘子可以补充维生素C、膳食纤维、柠檬酸、钙、磷、镁等营养物质，对身体健康有好处。

虽然不建议吃烤橘皮，但日常生活中可以用清水浸泡。橘皮在中医中具有止咳化痰的药用价值。如果你需要它，你可以把它放在水中，这对你的健康有好处。

烤橘子怎么烤

1.直接用火烤

选择新鲜和成熟的橘子，并提前清洗和干燥。烤橘子时，将橘子放在离火芯约10厘米的地方。你可以放一个铁丝网，这样会更方便。在烘烤过程中，不断转动，直到橘子皮变干并轻微烧焦。

2.用锅烤

选择新鲜和成熟的橘子，并提前清洗和干燥。把锅放在火上晾干，然后把准备好的橘子放进去，用小火加热。同时，用铲子翻炒橘子，直到橘子微微焦香。

烤橘子的禁忌

1、烤橘子主要适合感冒咳嗽的人食用。对于发热和咳嗽的人来说，吃烤橘子会加重病情。

2、烤橘子虽然有一定的止咳化痰作用，但毕竟橘子是一种药用价值较弱的水果，只能起到辅助治疗咳嗽的作用。

3、烤橘子很讲究。注意温度。如果燃烧，它们会产生有害人体健康的物质。

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烤橘子的皮能吃吗(烤橘子怎么烤)

又到“炫”橘子的季节，青皮蜜橘占C位

现代快报讯秋意渐浓，每到这个季节，便有大批的橘子上市。橘子闻起来清香扑鼻，尝起来酸甜可口，小瓣的果肉颗颗饱满，是秋冬季节人们最爱的水果之一。“炫砂糖橘”是每到秋冬时节都逃不开的流行词，今年秋天，橘子的市场情况如何？

“炫砂糖橘”还未到时候，青皮蜜橘跻身为主角

10月14日上午，现代快报记者走访了南京市多家水果店，看到橘子已经在店门口占据最显眼的位置，不同品种的橘子堆放在筐子里，有袋装的砂糖橘、高山蜜橘等等，每筐上都放着一颗已经剥开的橘子给顾客品尝。

在玄武区一家水果店，店主正在摆放货物，在被问到店里哪个品种的橘子最甜时，店家毫不犹豫地回答：“青皮蜜橘！”

“9月橘子陆续上市，刚上市的橘子口味比较酸，10月这一批橘子成熟度更高，比之前的要甜，青皮的无核蜜橘买的人多，酸酸甜甜很好吃。”店主告诉记者，砂糖橘要到年底，气温更低的时候来买，甜味更足，青皮蜜橘皮薄多汁，酸酸甜甜的很可口，店里的橘子大多是浙江的，砂糖橘一袋约800g卖10元，青皮无核蜜橘的价格是4.8元一斤。

在同一条街的另一家鲜果店内，现代快报记者看到店内并无售卖袋装的砂糖橘，门口摆放的两大筐黄澄澄的宫川蜜橘占了C位，标价牌上除了标注了价格4.98元一斤外，还写着“纯甜蜜橘”四个字，产地是浙江涌泉。店家介绍，宫川蜜橘皮薄无核，甜度没有砂糖橘那么高，带一点酸味，上市之后销量不错，来买的大多是附近社区的居民。除此之外，记者还注意到店内摆放着标为“涌泉蜜橘”的橘子，标价为6.8元一斤，店家表明他们的产地是一样的，吃起来差不多，但是品牌不同，所以在价格上也有差异。