空气炸锅和烤箱有什么区别(烤箱和空气炸锅哪个更实用?差距很明显,应该这样选)
空气炸锅和烤箱最大的区别在于加热原理不同,空气炸锅是利用空气替代原本煎锅里的热油加热食物,烤箱是利用发热管发热,使烤箱腔体温度升高加热食物,除了工作原理以外,空...
空气炸锅和烤箱到底有什么区别,哪个更实用,这个视频给你答案
空气炸锅和烤箱有什么区别
空气炸锅和烤箱最大的区别在于加热原理不同,空气炸锅是利用空气替代原本煎锅里的热油加热食物,烤箱是利用发热管发热,使烤箱腔体温度升高加热食物,除了工作原理以外,空气炸锅和烤箱有什么区别,哪个实用呢?下面就和小编一起来了解一下吧。空气炸锅和烤箱的区别1、操作不同:空气炸锅无需预热,可调节的温度和功能较少,将食物放入锅内,旋转按钮至需要的时间和温度即可,烤箱烹饪食物前需要预热一段时间,中途需要给食物翻面。2、体积、容量不同:空气炸锅比较小巧,方便收纳和放置,占地较小,适合烹饪体积小、数量少的食物,烤箱体积大、分量重,占地面积较大,适合烹饪体积较大的食物。3、整洁度不同:空气炸锅在使用过程中无需刷油,内部采用的是不粘锅设计,烹饪完食物后方便清洗,烤箱在加热食物过程中,底盘、烤管难免沾染油脂,使用结束后需要仔细清理。4、实用性不同:烤箱多用于制作烤鸡、烤鸭、月饼、面包等数量较多或是体积较大的食物,操作专业性相较于空气炸锅要高一些,对于食品店来说,烤箱更实用,空气炸锅制作美食速度快,便于操作,多用于制作数量较少或是体积较小的食物,对于家庭而言,空气炸锅更实用。空气炸锅和烤箱哪个贵空气炸锅和烤箱的价格不是绝对的,一个功能复杂、配置较多的空气炸锅要比一个功能较少的烤箱更贵,反之则更便宜,一般情况下,家用的空气炸锅由于体积较小、功能不如烤箱齐全,价格会便宜一些。以上就是关于空气炸锅和烤箱有什么区别,哪个实用的相关信息,阅读完文章后,相信大家对空气炸锅和烤箱有了一定的了解,可以根据个人需求选择自己心仪的加热工具。空气炸锅和烤箱有什么区别拓展阅读
烤箱和空气炸锅哪个更实用?差距很明显,应该这样选
烤箱和空气炸锅作为厨房功能相似的两款网红小家电,到底哪款更好用呢?不少小伙伴们都在为此纠结,下面哇姐就从多个方面来进行分析一下。
工作原理对比
空气炸锅:使用时不需要放油,或者是只需要放少量油,通过锅内上方高速的热空气对流,让食物将本身的油脂析出,并带走食物产生的水蒸气,从而形成食物酥脆的表面和油炸的口感。
烤箱:通过上下加热管的高温加热,来进行食物烤制,通过温感探头精准控温,箱内空气是静止的,所以主要是靠热传递加热。
容量对比
空气炸锅的容量一般是2~4升,大点的8~10升,容量较小,占地也小,方便收纳。
而烤箱的容量一般是在30L往上了,能够烹饪更多食材,但也会更加占地方,对于空间有限的厨房并不友好。
功能对比
空气炸锅能够煎、烤、蒸、等多种烹饪需求,但是因为只能通过热风循环加热来进行烘焙,所以功能上有一定的限制。
而空气炸锅能做到的,烤箱也都能做到。并且烤箱加热更均匀,还有解冻、发酵、烘干、保温饭菜等功能,这些是空气炸锅无法做到的。
方便度对比
烤箱需要较长时间的预热,一般需要10分钟,空气炸锅则不需要,而且空气炸锅容量小,操作方便,所以空气炸锅的速度要比远远快于烤箱。
如果平时较忙,又偶尔想要自己做点吃的,选空气炸锅还是很合适的。
口感区别
由于工作原理上的差异,导致空气炸锅的食物表皮会更加干燥一些,而且空气炸锅向来打着“低油”的旗号出售,虽然会更健康一些,但是会牺牲掉部分口感。
而烤箱烹饪出来的食物口感会更加多汁,食物香气饱满,色泽和口感都更好一些。
清洗方便度对比
空气炸锅用油少,内胆能够分拆拿到水龙头下清洗,清洗比较方便简单,而烤箱虽然有接渣盘,但是难免有油飞溅,平时用完需要仔细清洁。
价格对比
空气炸锅价格在 200-500,更贵的在800,而烤箱价格在300-600,更贵点就上千了。
怎么选?
烤箱容量大,功能丰富,更适合人口数量较多、喜欢下厨烘焙、有足够耐心和时间的家庭。空气炸锅占用空间小,操作方便,容易打理更适合热爱美食,追求健康,又图方便的厨房小白家庭。
但,如果你不差钱,还可以两个都买。
总结:关于空气炸锅和烤箱的区别就是以上 点了,现在你知道该怎么选了吧!
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以上就是关于空气炸锅和烤箱有什么区别(烤箱和空气炸锅哪个更实用?差距很明显,应该这样选)的所有内容,希望对你有所帮助。