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印度飞饼怎么做(印度飞饼简单版的做法)

admin • 更新时间：2022-11-27 16:48:54 •科普知识•

印度飞饼很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。在面粉中加入3克盐、5克糖、8克炼乳。磕入一个鸡蛋，搅拌均匀。边倒...

印度飞饼很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。在面粉中加入3克盐、5克糖...更多印度飞饼怎么做的这个问题，以及大家所关心的印度飞饼简单版的做法的内容，欢迎大家继续分享关注常识网。

印度飞饼最家常的做法，外酥内软，香甜味美，咬上一口唇齿留香

印度飞饼怎么做

印度飞饼很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。在面粉中加入3克盐、5克糖、8克炼乳。磕入一个鸡蛋，搅拌均匀。边倒水边搅拌。揉搓面团，揉到表面光滑不粘手。揉成圆柱形，切成3团。表面抹上油。将面团用保鲜膜包裹起来。放入冰箱冷藏两小时。台面倒一些油防粘。先用手压平，再轻推，把面团摊大。开始甩面，直到面皮变得半透明即可。用擀面杖擀开。掀起面皮，试着把面皮撑大。用刀去掉边缘。香蕉切片。饼皮中央抹一点黄油。在饼皮上放上香蕉。折叠面皮，包住馅料。锅热放油，油热后转小火，放入饼皮。加些黄油提香。颜色金黄即可翻面。不停的翻面，完成出锅。用刀切成小块。印度飞饼就做好了。

印度飞饼怎么做拓展阅读

印度飞饼怎么做(印度飞饼简单版的做法)

印度飞饼简单版的做法

“印度飞饼”又称“抛饼”、“薄饼”是享誉印度的一道名小吃，在我的心目中它是最好吃的饼。 十几年前第一次吃到这个饼，就被它吸引了，薄、脆、香、甜，以前只有去大酒店才能吃到这个，谁那么有钱天天去酒店吃饭啊，所以馋的啊 ～～ 现在好了可以自己在家做了，终于解馋了，哈哈

By 乐乐妈0301

用料

  • 面粉（面团） 260g
  • 凉水（面团） 130g～140g
  • 盐（面团） 1g
  • 细砂糖（面团） 20g
  • 细砂糖 适量
  • 香蕉或者苹果 适量
  • 食用油 适量

做法步骤

印度飞饼怎么做(印度飞饼简单版的做法)

1、将面团材料混合，揉成光滑的面团，水可以预留10克左右，看面团情况再添加，揉好的面团软硬适中

印度飞饼怎么做(印度飞饼简单版的做法)

2、将大面团分成八等份

印度飞饼怎么做(印度飞饼简单版的做法)

3、在保鲜袋袋里倒入少量的植物油，将面团放进去，让植物油包住面团，只要薄薄的一层，目的就是让面团不粘在一起，扎紧袋口放冰箱冷藏醒发2个小时以上，也可以头天晚上做好过夜，早上起来做也一样的

印度飞饼怎么做(印度飞饼简单版的做法)

4、面团醒发好后将香蕉切薄片，备用，如果你是做苹果口味的将苹果切碎

印度飞饼怎么做(印度飞饼简单版的做法)

5、在面板上倒入植物油，抹平，每做一个就要倒一次

印度飞饼怎么做(印度飞饼简单版的做法)

6、取一个面团，擀薄，面团下面有油，很容易擀薄，越薄越好吃，擀好的面饼上洒少许细砂糖

印度飞饼怎么做(印度飞饼简单版的做法)

7、将香蕉片摆好，香蕉片只要摆中间就可以了

印度飞饼怎么做(印度飞饼简单版的做法)

8、将两边往中间折

印度飞饼怎么做(印度飞饼简单版的做法)

9、再将另外两边折好，一个飞饼就做好了，锅里放植物油，将飞饼入锅煎到两面金黄就可以了

印度飞饼怎么做(印度飞饼简单版的做法)

10、成品图

印度飞饼怎么做(印度飞饼简单版的做法)

11、成品图

小贴士

1，面团一定要揉光滑，且不能太硬 2，面团醒发的时间一定要够，要不然不好擀 3，如果吃原味的，只撒细砂糖就可以了，做出来的会更脆，或者你也可以把香蕉或者苹果换成香蕉粉苹果粉，在酒店吃的就没看到他放水果，都是放的水果粉

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