蒸馒头要多长时间(馒头蒸几分钟熟了好吃)

蒸素包子十分钟左右就行，蒸肉包子大概要二十分钟左右，蒸馒头三十分钟左右。蒸棒子面馅勃勃大概三十分钟左右，如果是棒子面窝窝头要四十分钟左右。可能每个人掌...更多详细内容,小编欢迎你按文章内容小标题浏览学习。

蒸素包子十分钟左右就行，蒸肉包子大概要二十分钟左右，蒸馒头三十分钟左右。蒸棒子面馅勃勃大概三十分钟左右，如果是棒子面窝窝头要四十分钟左右。可能每个人掌握时间不同，但是我觉得大概时间基本上都差不多，相差不了几分钟的时间。这只是个人的经验……

另外，蒸馒头还要依大小时间不同，馒头大的蒸的时间肯定长。还有就是，越底层的馒头受热越快越先熟，而最上面的一笼馒头受热就慢，所以比较后熟。看馒头是否蒸熟了，可拿起馒头，翻过来用手压一下接屉的位置），如弹起，则熟了，如有坑，说明欠火还要继续蒸。

蒸馒头要多长时间(馒头蒸几分钟熟了好吃)

1、蒸馒头一般要蒸15-20分钟左右能熟。具体时间需要根据馒头是否发酵到位进行下锅水温的区分。

2、馒头如未二次发酵到位，需将馒头冷水下锅，先静置15分钟发酵，然后猛火蒸20分钟即熟。由于馒头没有发酵到位，直接开水下锅蒸会导致馒头里的酵母菌失活，无法继续发酵，而馒头的表层也会因为过早接触开水高温而蒸熟发硬，里面无法再蒸熟，最终导致成品馒头蒸不大，又小又硬还不熟；

3、馒头如二次发酵已到位，可将馒头热水下锅，直接猛火蒸15分钟即熟。由于馒头本身已经二次发酵的又白又大，此时不需要再冷水下锅，否则馒头可能会因为蒸的时间太长而塌陷，此时可以首选热水下锅猛火蒸15分钟即可完整蒸熟，时间上虽更短，但馒头也能又白又大。

1、蒸馒头要用什么火。蒸馒头一定要用大火。而且一定要把蒸笼放在蒸锅上，水烧开了再过一会儿，等蒸笼热了，才能放馒头坯做好的生面团）。这样一鼓作气，蒸的馒头才能发透，才不会蒸僵掉了。

2、蒸的时间。这和蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所烝馒头的多少有关，一般20分钟左右的时间。还可以在蒸的过程中，用手摸摸馒头，只要馒头表面不粘手了，就表明蒸熟了。

3、蒸熟了怎么办。蒸熟了的馒头，要趁热拿出来，并且一个个分开，让它冷透。不这样做的话，馒头冷了以后，粘在一起的就不容易分开了，就会出现表皮破损的情况，不好看了。

蒸馒头要多长时间(馒头蒸几分钟熟了好吃)

首先问一向朋友是生粉发的馒头还是熟馒头、如果是高话性干孝母才制作须蒸30分钟、这样馒头舒松可、如果是塾馒头须要热一下吃、开鍋5分钟就可以了、工新族上班早上奌馒头包子、再加上一杯牛奶就行了、又方便又损时、記住早上一定要吃饭一

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