粘米咸糕怎么做如何做好吃(如何用粘米粉做蒸咸糕点,广东人过年节时常做的也有得卖是有馅料的,蒸...)
粘米咸糕的做法步骤:1、备料:粘米粉50克,水350克,盐适量,油果若干,香菇若干,胡萝卜片若干,木耳若干;2、将水和粉调好,搅拌均匀,上锅蒸30分钟,然后取出放凉;3、将咸糕用刀切好,放入少许酱油与...
粘米咸糕怎么做如何做好吃
粘米咸糕的做法步骤:
1、备料:粘米粉50克,水350克,盐适量,油果若干,香菇若干,胡萝卜片若干,木耳若干;
2、将水和粉调好,搅拌均匀,上锅蒸30分钟,然后取出放凉;
3、将咸糕用刀切好,放入少许酱油与花生油,晃动几下有过使酱油流匀,然后撒上炒好的花生,将其捣碎;
4、将猪肉、油果、香菇、胡萝卜、木耳、香葱等辅料全部切碎;
5、将材料全部炒熟;
6、将炒好的馅料铺上,粘米咸糕即可完成。
粘米咸糕怎么做如何做好吃
粘米咸糕的做法步骤
1. 水和粉调好,上锅蒸30分钟,取出放凉
2. 把咸糕用刀切好,放入少许酱油与花生油,晃动几下让酱油流匀,撒上炒好的花生捣碎
3. 猪肉、油果、香菇、胡萝卜、木耳、香葱全部切碎
4. 像平时炒菜一样全部炒熟
5. 把炒好的馅料铺上
粘米糕怎么做好吃又简单,做法图解分享,开
主料
粘米粉 :200
辅料
红糖 :适量
具体步骤
第一步
粘米糕的做法步骤11.粘米粉倒入大碗中
第二步
粘米糕的做法步骤22.慢慢加水搓散
第三步
粘米糕的做法步骤33.搓好的粘米粉捏起来不散就好了
第四步
粘米糕的做法步骤44.蒸笼放快纱布铺一层粘米粉
第五步
粘米糕的做法步骤55.铺一层红糖,在放一层粘米粉在加层红糖
第六步
粘米糕的做法步骤66.最后上面铺上最后的站米粉上蒸锅蒸15分钟
第七步
粘米糕的做法步骤77.米糕出炉了
咸羔怎么做好吃
一、主料
粘米粉50g
粘米咸糕的做法步骤
粘米咸糕的做法图解1. 水和粉调好,上锅蒸30分钟,取出放凉
粘米咸糕的做法图解2. 把咸糕用刀切好,放入少许酱油与花生油,晃动几下让酱油流匀,撒上炒好的花生捣碎
粘米咸糕的做法图解3. 猪肉、油果、香菇、胡萝卜、木耳、香葱全部切碎
粘米咸糕的做法图解4. 像平时炒菜一样全部炒熟
粘米咸糕的做法图解5. 把炒好的馅料铺上
二、香Q弹牙咸米糕
这是一款常见于台湾各地的小吃,和油饭类似.将泡软后的糯米放在蒸笼内炊熟,带着竹香的白饭香Q,淋上浓浓的鲁肉汤汁,口味浓郁咸香四溢,再搭配腌制的甜脆黄瓜片,黄萝卜片,再撒点鱼松,最重要的是再缀上老公亲手栽种的新鲜香菜(芫荽),便创造出怀旧浓情的口感与古早风味!
材料
长糯米2斤,半肥半瘦五花肉2斤,油葱酥1把,酱油2/3碗,蚝油1/3碗,水3杯,米酒3杯,冰糖,香菜(芫荽)
做法
1.前晚先将糯米泡水,隔天捞起放蒸龙蒸熟备用.*或用电饭锅煮,糯米:水(2:1)
2.热锅放肉丁,盖上锅盖煸出油后再下冰糖,酱油,蚝油,油葱酥,再加酒,水,煮滚后转小火,炖卤约40分钟.
3.将热饭盛碗,淋上肉燥,放上鱼松,黄萝卜片,甜脆腌黄瓜片,再缀上新鲜香菜(芫荽)即成.
: )
最简单的蒸咸糕的做法
用料
粘米粉 500克
虾米 1两
腊肉 半条
腊肠 1条
水 6碗水
香菜 适量
盐 适量
广东咸糕的做法
粘米粉
全部材料炒香
用个大盆所有材料加入加水
倒入蒸盆,蒸盆擦擦油一层蒸3分钟,最后一层放香菜,完成。
等凉了再切一块一块,如果煎下味道更佳。
粘米糕的做法,粘米糕怎么做好吃,粘米糕的家常
粘小米糕
材料:
粘小米2升,盐2大勺,小豆1升
做法:
(1)把粘小米泡在水里。
(2)把小豆磨后用温水泡3小时左右,然后去皮,挑出渣,蒸后焖一焖,加盐,放入石臼中。捣碎后方到筛子里。
(3)将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕。
(4)做好的年糕切成大块并蘸豆沙。
小米糕的几个不同做法差别在于材料,不用烤箱也可以制作,比较多的选择都是使用蒸笼,这种做法是最多最传统的
如何用粘米粉做蒸咸糕点,广东人过年节时常做的也有得卖是有馅料的,蒸...
答:粘米粉做蒸咸糕主要粘米粉和水要适量,馅料可以是个人喜欢的,馅料放在面上看上去有点像pizza,糕点的厚度大约一寸比pizza厚一些。可以分两层蒸先用盆子蒸熟底层7/10粉浆,然后用剩下3/10的粉浆加馅料调好放到蒸熟的粉......详细粘米糕怎么做好吃又简单,做法图解分享,开
答:粘米糕的做法步骤55.铺一层红糖,在放一层粘米粉在加层红糖 第六步 粘米糕的做法步骤66.最后上面铺上最后的站米粉上蒸锅蒸15分钟 第七步 粘米糕的做法步骤77.米糕出炉了...详细以上介绍的就是《粘米咸糕怎么做如何做好吃(如何用粘米粉做蒸咸糕点,广东人过年节时常做的也有得卖是有馅料的,蒸...)》的具体内容,希望本篇文章能帮助到你了解更多的学习知识和生活常识。