油煎华子鱼(香煎华子鱼的做法)
1、华子鱼备好,去鳞,去肠,洗干净。2、每条鱼背上两面用刀划出多道小口。3、撒上适量盐。4、撒上圆葱丝和一点料酒。腌渍15分钟。中间翻动几次。5、我用了不粘锅烤盘。烤盘放到电磁炉上开小火,倒些大豆油,...
油煎华子鱼
1、华子鱼备好,去鳞,去肠,洗干净。
2、每条鱼背上两面用刀划出多道小口。
3、撒上适量盐。
4、撒上圆葱丝和一点料酒。腌渍15分钟。中间翻动几次。
5、我用了不粘锅烤盘。烤盘放到电磁炉上开小火,倒些大豆油,晃动烤盘,使油铺满盘底。
6、把鱼摆入烤盘,小火煎。
7、翻动,两面金黄熟透即可。
8、装盘享用,非常美味。
油煎华子鱼怎么做 怎么做油煎华子鱼
1、华子鱼4条,金不换20克,姜15克,柠檬半个。
2、华子鱼破镗清洗干净,沥干水。
3、加入适量盐,糖。
4、姜拍碎,金不换洗净放入。
5、再来点生抽,料酒,此时轻轻地把盐味按摩进鱼肉中,然后腌制10分钟。
6、锅烧热,放油,把鱼身上的腌制料清除干净,然后放入锅内煎制。
7、同时把柠檬片也放入锅内一起煎香。
8、一面煎香后,翻另一面继续煎至金黄干香,即可盛盘享用。
香煎华子鱼的做法 八步做出美味菜品
1、华子鱼提前取出解冻。
2、将华子鱼开膛清洗干净。
3、将油、盐、料酒、姜、蒜、酱油、加入华子鱼里。
4、再滴入数滴柠檬汁。
5、然后拌匀腌制半小时。
6、不粘锅放入少许油烤热,放入腌制好的华子鱼。
7、煎至两面金黄即可出锅。
8、最后装盘撒上葱花即可上桌。
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