烧三丝是哪三丝(三丝是哪三样)
烧三丝是指海参、笋、猪里脊肉。其他用料有高汤，生抽，老抽，盐，糖，葱花。1、将海参、笋和里脊切丝，把里脊丝用淀粉和料酒抓匀备用（火腿可省去这一步）2、把海参丝放入沸水中焯一下，捞出备用3、上火做锅，倒...
烧三丝是哪三丝
烧三丝是指海参、笋、猪里脊肉。其他用料有高汤，生抽，老抽，盐，糖，葱花。
1、将海参、笋和里脊切丝，把里脊丝用淀粉和料酒抓匀备用（火腿可省去这一步）
2、把海参丝放入沸水中焯一下，捞出备用
3、上火做锅，倒入食用油，烧到三四成热，放入肉丝，肉丝变为白色捞出备用（火腿的话炒出香味即可）
4、锅中留少许底油，放葱花爆香，然后倒入海参，笋丝和肉丝翻炒几下
5、倒入高汤（不要没过菜即可），放盐，白糖（少许，主要是为了提味），生抽和老抽，烧开后改小火，烧制五分钟
6、下水淀粉勾芡收汁，出锅。
烧三丝都有哪三丝，怎么做好吃
烧三丝是土豆丝,萝卜丝,尖椒丝
做法
1.
准备好食材：土豆、胡萝卜、尖椒
2.
胡萝卜洗净，切成丝
3.
尖椒去蒂，洗净切成丝
4.
土豆去皮洗净切细丝
5.
土豆丝用清水洗几遍，洗去淀粉
6.
锅烧热，放入植物油，放入蒜，炸出香味
7.
放入胡萝卜翻炒片刻
8.
再放入辣椒丝、土豆丝翻炒
9.
同时放入食盐和味精
10.
淋入少许米醋，继续用大火翻炒
11.
翻炒出醋香味即可
12.
装盘即可食用
三丝是哪三样?
三丝是以海带，青椒，红椒为原料的一道美味佳肴。
凉拌三丝是一道传统的汉族名菜。红绿白三色。鲜咸酸三味。软、脆、滑多种口感，清香爽口不腻。
凉拌三丝的做法有很多，所以很多地方对于三丝的用量都不一样，有用海带丝、青椒丝、红椒丝制成的；也有用土豆丝、莴笋丝、胡萝卜丝做成的，反正样式非常多，大家可以根据自己的喜好选择。
炒三丝是指干豆腐丝，青椒丝，绿豆芽
炒三丝，这是在东北的一道人人都会的家常菜。炒三丝是指干豆腐丝，青椒丝，绿豆芽，这些食材搭配在一起，进行炒合，便做成了炒三丝。很多外地人来到了东北之后，对炒三丝都是赞不绝口的。
炒三丝的特点在于口感清脆，且营养价值高，而且还很下饭，价格在饭店里面食用并不是很贵。这一道菜，是东北人喜欢吃的一道菜。东北的豆子，质量一般都比较好，所以做出来的干豆腐丝味道也不错，再搭配上绿豆芽与辣椒丝，更能突现出一种复合的香气呢。
注意：这里的干豆腐不能用普通的豆腐皮代替哦，东北干豆腐和豆腐皮是两种不同的东西，你非要换成豆腐皮也是可以的，但绝对不是正宗的东北素炒三丝。
以上介绍的就是《烧三丝是哪三丝(三丝是哪三样)》的具体内容，希望本篇文章能帮助到你了解更多的学习知识和生活常识。
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