怎样做燕麦巧克力(燕麦巧克力的做法)
材料:黄油、即食燕麦片、巧克力。做法:1、模具铺上油纸。2、黄油放入平底锅融化,加入燕麦片翻炒。3、准备一个奶锅装入少量的水,隔水融化巧克力。4、关火趁热加入麦片,搅拌均匀,倒入模具中,室温放凉,即可...
怎样做燕麦巧克力
材料:黄油、即食燕麦片、巧克力。
做法:
1、模具铺上油纸。
2、黄油放入平底锅融化,加入燕麦片翻炒。
3、准备一个奶锅装入少量的水,隔水融化巧克力。
4、关火趁热加入麦片,搅拌均匀,倒入模具中,室温放凉,即可。
燕麦巧克力的做法
燕麦巧克力的做法
燕麦巧克力中含有诱人的巧克力,但是它里面又含有许多燕麦,嚼起来非常松脆,燕麦颗粒在口腔中越嚼越香,越嚼越有味。下面我为大家整理了燕麦巧克力的做法,希望能帮到大家!
在超市里我们可以很容易买到燕麦巧克力,在家里我们也可以自己动手制作燕麦巧克力,享受烹饪的乐趣。
主料:原味速食燕麦、巧克力(可可含量≥70%)、脱脂牛奶。
辅料:奶粉、蜂蜜。
步骤:1、把牛奶和水按1:3的比例倒入锅中,加入巧克力块,加入适量奶粉,用小火慢煮,边煮边搅拌。2、等到巧克力和牛奶、水混合后,就可以熄火。3、把速食燕麦倒入牛奶巧克力中,搅拌均匀。4、把搅拌好的燕麦巧克力倒入模具中,在阴凉处放凉。5、放入冰箱中冷冻定型,想吃的时候就可以拿出来吃,想吃就吃。
什么是燕麦巧克力
燕麦巧克力又叫做营养麦片巧克力,是零食界最近一两年的“新星”。它口感松脆,甜而不腻,饱腹感强,它一面世就迅速成为吃货们的新宠。
燕麦巧克力的主要原料就是巧克力和燕麦,一般呈2x4厘米左右的块儿状,每小块都有独立包装。目前燕麦巧克力已发展了多种口味,如燕麦紫薯巧克力、燕麦黑米巧克力等,另外还有低糖、无糖等品种。
燕麦巧克力的热量
燕麦巧克力甜而不腻,口感特别,是最近一两年零食界的“新星”。大家都知道巧克力的热量非常高,可以迅速补充能力,所以是徒步旅行和户外人士的最爱。因此,由巧克力作为主要原料的燕麦巧克力的热量肯定也不低。
每100克燕麦巧克力的热量为385大卡,脂肪含量为4克。所以燕麦巧克力多吃了会长胖哦!爱苗条的朋友不要贪吃。
如果早上上班上学时间很赶的话,吃几块燕麦巧克力也是不错的选择,可以代替一顿早餐,但是偶尔这样可以,如果天天把燕麦巧克力当早餐不仅会引发肥胖,还会引发糖尿病、胃病等多种疾病。
燕麦巧克力的价格
燕麦巧克力作为一种新兴的.零食,目前市面上有多个品牌。燕麦巧克力的价格是15—20元500克,如果在网上购买的话大约是10元500克。
这些燕麦巧克力每颗独立的小包装,吃起来非常方便。在超市里,有一大包包装好的,也有散装称重的燕麦巧克力。大家可以根据自己的喜好挑选。
另外,在购买燕麦巧克力时,要认真大品牌,这样才能更好地保证食品安全。
燕麦巧克力的做法 营养又美味
燕麦巧克力的做法其实非常的简单,就是将燕麦、巧克力以及牛奶按照一定的比例搅拌在一起之后,放入模具中冷却就可以了,操作起来是很简单的。
燕麦巧克力的做法
主料:原味速食燕麦、巧克力(可可含量≥70%)、脱脂牛奶。
辅料:奶粉、蜂蜜。
步骤:
1、把牛奶和水按1:3的比例倒入锅中,加入巧克力块,加入适量奶粉,用小火慢煮,边煮边搅拌。
2、等到巧克力和牛奶、水混合后,就可以熄火。
3、把速食燕麦倒入牛奶巧克力中,搅拌均匀。
4、把搅拌好的燕麦巧克力倒入模具中,在阴凉处放凉。
5、放入冰箱中冷冻定型,想吃的时候就可以拿出来吃,想吃就吃。
燕麦巧克力是怎么做的
1将即食燕麦放入锅中,小火烘炒直至超出清香,放量待用。然后就将巧克力隔水融化(这里要特别注意,不要加热到温度过高,因为一般巧克力融化的温度在50-60度左右)。
2融化后将巧克力上上凉一会儿(这样可以保持燕麦的香脆口感)。放凉后将燕麦倒入巧克力中,搅拌均匀,比例一般为1:1.但是根据个人口味可以做调整。
3搅拌均匀后放入磨具中,冷却后放入冰箱冷藏定型。
4过20分钟左右就可以拿出来吃啦,非常简单方便。
燕麦巧克力好吃吗
燕麦巧克力里面有满满的燕麦味跟巧克力的味道,这里面夹的巧克力就是白巧克力,而我就比较喜欢吃白巧克力了。因为我的口味偏甜,所以想平时那些什么黑巧克力呀,基本上是看都不看一眼的。最喜欢吃的就是牛奶,巧克力跟白巧克力,而且燕麦好吃,我非常喜欢的呢,所以看到这两样东西结合在一起,当然会喜欢了,而且还真是特别特别的喜欢呢。
燕麦巧克力的营养价值
燕麦巧克力的营养价值非常高,其中燕麦的营养就非常丰富。燕麦中含有很多的蛋白质,还含有淀粉中释放出的热量。燕麦中所含的铁、钙、磷等元素的量,跟一般粗粮相比,是超过非常多。且它还有的水溶性膳食纤维更是超过玉米小麦的好几倍。燕麦中还含有非常丰富的维生素、泛酸、尼克酸和叶酸,且蛋白质的氨基酸的组成很全面,含有人体必需的八种氨基酸,且含量也是在同类粮食中占首位。
而燕麦巧克力中的巧克力营养也非常丰富,巧克力中主要含有可可脂,可可脂是由不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸和脂肪酸所组成的,含量较多。而且巧克力还含有大量人体所必须的矿质,如钾、铜、镁、锰、铁、锌等等。
燕麦巧克力怎么做好吃
燕麦巧克力的做法步骤
1. 将即食燕麦用干锅炒一下,注意不要炒糊
2. 大火炒十几秒,燕麦微微发黄就行了。
3. 将巧克力酱隔水加热至融化。
4. 将炒好的燕麦和融化的巧克力酱混合均匀,搓成团或者随意什么形状。放凉就ok啦
燕麦巧克力酥怎么做的
原料:燕麦片100克、巧克力块100克、淡奶油20克、糖15克。
特色:零食不再单调——巧克力燕麦酥。
操作:
1、烤盘垫张油纸,把燕麦片均匀铺到盘里的每个角落。
2、烤箱上火开130度,下火开110度,40分钟。
3、找一个大盆,注入八分满的80度热水,将装有巧克力块的容器放入盆中水浴。
4、不停用小勺搅拌巧克力块让它在热水浴中慢慢融成酱,加入淡奶油拌匀。
5、烤过的燕麦片分一半入巧克力酱里并拌匀它。
6、另一半燕麦片放在保鲜膜上,将燕麦巧克力酱倒入。
7、将干的是滴燕麦片混合后平铺成一张薄饼。
8、将它放入冰箱中冰箱24小时。
9、取出后切成大小合适的片片。
贴士:
1、燕麦片开烤时,对烤箱不熟悉,用来保守时间20分钟,后来又加了20分钟,直到麦片出香味,一面微金黄。
2、麦片一半干一半湿,增加口感层次。
怎样做燕麦巧克力
怎样在家做巧克力燕麦
冬天,我们都会不自觉的多摄入一些热量,以增加身体的御寒能力。今天这款用燕麦和巧克力做的小球儿,颗颗能量十足,为身体充电,随时吃上一颗,立刻变得精神百倍,“电力十足”哦
“能量球”的威力,并不仅仅在于热量较高,而是因为燕麦与巧克力都能增加饱腹感,再加上燕麦营养价值丰富,小小一颗能量球,不但补充营养,还可以有效的控制食欲——别看它热量高,它反而能帮你在冬天防止热量的过度摄入。就拿我来说把,早上吃三颗,一上午都不觉得饿,中午去那害人的自助食堂吃饭的时候,也能控制自己少吃一点儿了。听起来挺神奇?那就试试吧
食材
配料:燕麦片120克,高筋面粉40克,奶粉20克,细砂糖40克,黑巧克力100克,鸡蛋10克,黄油40克。
烤焙:180度,烤箱中层,上下火,20分钟左右。
步骤/方法
1
黑巧克力切成小块放入碗中。
2
把黄油也切成小块,也放入装黑巧克力的碗中。将碗坐在热水里,小火加热,并用筷子不断搅拌碗中的巧克力与黄油,直到黄油和巧克力完全融化。将碗取出。
3
把奶粉、燕麦片、高筋面粉混合。
4
混合好的面粉倒入第二步融化的巧克力碗里。
5
用手把所有材料揉匀。揉好的混合物比较干燥和松散,不易成团。这时候,将10克鸡蛋(打散后)加入混合物里,并搅拌均匀。此时面团仍然呈松散的状态,但是较为湿润,用手捏少许面团起来,能捏成小球。
6
用手取少许混合好的面团,用力捏成不易散开的小球。
7
在捏小球的过程中,最好保证第五步的混合物温度不要太低。否则会更加不易成团。如果有必要,可以把碗坐在热水里以保持温度。
8
捏好全部的小球以后,放进预热好180度的烤箱,中层,上下火,20分钟左右。
END
注意事项
这款小点心的关键在于面团的干湿程度。10克鸡蛋可以酌情添加,直到刚好可以将面团捏成不易散开的小球为止。但鸡蛋不能添加太多,否则不易烤透,即使烤透了也会让小球变得很硬,影响口感。因为温度过低会让巧克力和黄油凝固降低粘性,更加不易成团,如果你是在室温较低的条件下做这款点心,最好将碗坐在热水里保持温度。
能量球在烤的时候,颜色变化不大,所以需要注意烤的时间与温度,不要烤糊了。冷却后的能量球是稍硬略脆的口感,十分可口。如果你的能量球在冷却后内部有软心,则表示烤得不够,可以回炉再烤一会儿。
燕麦片,超市里都有卖哈,最普通的生燕麦片即可。
以上介绍的就是《怎样做燕麦巧克力(燕麦巧克力的做法)》的具体内容,希望本篇文章能帮助到你了解更多的学习知识和生活常识。