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柿子熟透了吃不完怎么办(柿子熟透了吃不完怎么办)

1、直接冷冻。将柿子冷冻可以保存很长时间,甚至到夏天仍可食用;也可作为冷饮出售。2、去皮后装瓶冷冻保存。这种方式可以节省空间,食用时可以与面粉混合后蒸、炸、烙、烤都行,口感甜绵别具特色。熟透的柿子吃不...

1、直接冷冻。将柿子冷冻可以保存很长时间,甚至到夏天仍可食用;也可作为冷饮出售。2、去皮后装瓶冷冻保存。这种方式可以节省空间,食用时可以与面粉混合后蒸、炸、烙、...更多柿子熟透了吃不完怎么办话题,以及更多柿子熟透了吃不完怎么办的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

柿子熟透了吃不完怎么办(柿子熟透了吃不完怎么办)

柿子熟透了吃不完怎么办

1、直接冷冻。将柿子冷冻可以保存很长时间,甚至到夏天仍可食用;也可作为冷饮出售。

2、去皮后装瓶冷冻保存。这种方式可以节省空间,食用时可以与面粉混合后蒸、炸、烙、烤都行,口感甜绵别具特色。

熟透的柿子吃不完怎么处理

方法一,阴凉避光处存放。

如果家里人口众多或者市值买的比较少,一两天内就会吃完,这时候不用担心柿子快速坏掉,可以直接放在阴凉通风避光的地方存放就可以了。

方法二,冰箱冷藏存放。

如果买回来的熟透的柿子,一两天吃不完,可以将柿子放入冰箱冷藏存放。存放之前注意不能清洗,最好放入保鲜袋中,再用牙签扎几个小孔,这样可以避免水分蒸发,又能透气,防止柿子呼吸产生水气凝结在袋内,这样柿子容易腐败变质。

方法三,冷冻储存法。

如果柿子真的特别多,一两个星期内都吃不完,或者是想改变柿子的吃法,可以将柿子放入冰冻层,将它做成冻柿子。这样可以保存半年以上,而且可以直接食用冻柿子,如果感觉比较凉,还可以将柿子放入热水中化冻,这样化冻过的柿子和没有化过的冻柿子,口感相差很大,另有一番风味。

相关说明

吃柿子的季节又到了,对于这种季节性的水果,在吃柿子的季节必须要尝一尝了,不管是自家种的还是买回来的柿子,很多都是口感涩涩的生柿子,因为生柿子比较好保存,但是生柿子不仅口感不好,而且里面会含有鞣酸,吃多了在胃酸的作用下会形成硬块,对身体不好,所以不能吃没熟透的柿子。

回家之后一般不能直接吃必须要催熟,但是如果方法不对,很有可能导致柿子腐烂也没有熟。

以上内容参考:百度百科-柿子

柿子熟透了吃不完怎么办

熟透的柿子吃不完处理方法:熟透的柿子吃不完可以去皮后装瓶冷冻保存,等待食用时可以与面粉混合后蒸,炸,烙,烤都行,口感甜绵别具特色。

柿子,是柿科植物浆果类水果,成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形、扁圆、近似锥形'方形等,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。

柿子的品种:

柿子的品种有1000多个,又根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。后者主要是来自该品种中的"冬柿",成熟时已经脱涩。

而前者(中国上市的柿子大多数属于此类)必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用,引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸。

中国是世界上产柿最多的国家,年产鲜柿70万吨。

柿子品种繁多,约有300多种。从色泽上可分为红柿、黄柿、青柿、朱柿、白柿、乌柿等。从果形上可分为圆柿、长柿、方柿、葫芦柿、牛心柿等。

熟透的柿子吃不完怎么处理?

吃不完的熟柿子可以做柿子醋

柿子醋内含有蛋白质、糖类、烟酸、果胶、维生素和矿物质等。维生素C含量丰富,是苹果的16倍,吸烟者容易流失大量的维生素C,故适合饮用。

柿子醋含有维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钙、镁、铁,以及胡萝卜素等营养素。醋液中的氨基酸、醋酸有抗癌的效用,可提高免疫力,延缓衰老,能降低血糖、胆固醇,预防动脉硬化及高血压。

做法

1.摇下树上的柿子,或烂了的,或完好无损的都可以去制作柿子醋。

如果有条件,最好用清水将柿子外表的杂质或脏东西洗干净。将洗净的柿子倒入提前准备好的大翁或者其他容易密封的容器中。

2.倒好柿子之后,不用添加任何东西,用塑料袋或者其他密封性比较好的东西将容器的口封住(方法:用塑料袋密封好容器口,再用泥巴直接将容器口封结实,当然如果你能用其他方法密封好容器口也是可以的),其主要目的是为了让柿子醋更好的发酵。

3.等半年,到来年的五六月份或者麦忙天的时候打开,柿子醋就做好了。当然每个地方的做法可能会有些许的出入,但是,其目的还是为了放柿子醋发酵,形成最终的成品:柿子醋。

柿子熟透了吃不完怎么办(柿子熟透了吃不完怎么办)

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