怎样做美味的娃娃菜炒青椒(娃娃菜怎么炒好吃,娃娃菜怎么炒好吃简单做法)
第一、...
怎样做美味的娃娃菜炒青椒
第一、 准备适量娃娃菜,适量青椒和一个胡萝卜,将它们分别洗净,放入盘中备用。注意,娃娃菜要选用新鲜的,外面的一层叶子不新鲜,可以不要。
第二、 将娃娃菜洗净后,切成小块,放入盘中备用,再将青椒切成小块儿,用模具将胡萝卜刻出几个五角星,和青椒放在一起。胡萝卜本身比较营养,做成五角星状,更加好看。
第三、 准备适量大蒜切碎,炒锅中放入适量油,油热后将蒜末放入锅中炒香,炒至蒜末变色后,将青椒块儿和胡萝卜五角星放入锅中翻炒均匀。
第四、 然后将娃娃菜放入锅中,一起翻炒,娃娃菜比较容易熟,所以要后放。
第五、 根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。
第六、 倒入适量生抽,翻炒均匀,出锅前加少许香醋提鲜。醋要最后放,否则菜肴不容易熟。
第七、 出锅装盘,将胡萝卜五角星,放在菜肴顶端,装饰一下,就可以吃了,小朋友们看了特别喜欢,变得特别爱吃蔬菜。
怎样做美味的娃娃菜炒青椒?
娃娃菜又称微型大白菜,具有养胃生津,除烦解渴,利尿通便,清热解毒的功效。青椒的营养价值也非常高,不仅可以加速新陈代谢,而且可以预防癌症。将两者放在一起炒一下,非常美味。今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的娃娃菜炒青椒?希望能够帮助到大家。
工具/材料
娃娃菜适量,青椒适量,胡萝卜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,陈醋适量。
01
准备适量娃娃菜,适量青椒和一个胡萝卜,将它们分别洗净,放入盘中备用。注意,娃娃菜要选用新鲜的,外面的一层叶子不新鲜,可以不要。
02
将娃娃菜洗净后,切成小块,放入盘中备用,再将青椒切成小块儿,用模具将胡萝卜刻出几个五角星,和青椒放在一起。胡萝卜本身比较营养,做成五角星状,更加好看。
03
准备适量大蒜切碎,炒锅中放入适量油,油热后将蒜末放入锅中炒香,炒至蒜末变色后,将青椒块儿和胡萝卜五角星放入锅中翻炒均匀。
04
然后将娃娃菜放入锅中,一起翻炒,娃娃菜比较容易熟,所以要后放。
05
根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。
06
倒入适量生抽,翻炒均匀,出锅前加少许香醋提鲜。醋要最后放,否则菜肴不容易熟。
07
出锅装盘,将胡萝卜五角星,放在菜肴顶端,装饰一下,就可以吃了,小朋友们看了特别喜欢,变得特别爱吃蔬菜。
娃娃菜怎么炒好吃,娃娃菜怎么炒好吃简单做法
1.食材:娃娃菜半颗、青椒2个、食用油1勺、盐半勺、十三香半勺、味精半勺。
2. 需要先用水清洗一下要用到的工具,比如比如炒菜锅、炒菜铲、菜板、刀等。
3. 等把这些都洗干净以后,就要把娃娃菜从根部开始切,然后把娃娃菜切成一小段一小段的,把切好的娃娃菜和青椒洗干净。
4. 把炒菜锅放到电磁炉上把水晾干,然后倒进一勺油,等食用油热个几秒钟,将电磁炉的功能调整为炒菜。
5. 需要把青椒放进锅里进行翻炒,等青椒的颜色变熟了之后,就需要把切好的娃娃菜倒进锅里。
6. 等娃娃菜完全混合到青椒以后,要用铲子来回的翻炒,大概5分钟的时候就可以放半勺盐,再翻炒几下就可以加味精和十三香了。
7. 等放入辅料后和娃娃菜入味之后,就可以用铲子把它们盛放到碟子里。
以上介绍的就是《怎样做美味的娃娃菜炒青椒(娃娃菜怎么炒好吃,娃娃菜怎么炒好吃简单做法)》的具体内容,希望本篇文章能帮助到你了解更多的学习知识和生活常识。