第一、 先把食材准备好，猪小排一根、红萝卜...更多红萝卜蒸猪小排的家常做法话题,以及更多蒸红萝卜排骨怎么做的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

红萝卜蒸猪小排的家常做法

第一、 先把食材准备好，猪小排一根、红萝卜一根、姜蒜适量。

第二、 红萝卜削皮，切成两厘米宽的圆圈形状。

第三、 姜蒜切碎，备用。

第四、 猪小排切小块，清洗干净，加入适量的花生油、酱油、料酒、盐、姜、蒜，搅拌均匀，腌制10分钟。

第五、 然后先把红萝卜摆一圈，再把腌制好的排骨均匀铺在中间。

第六、 锅里提前烧开一锅水，水开后，放入红萝卜和猪小排，大火蒸。

第七、 大概蒸20分钟，红萝卜蒸软，排骨也蒸熟，会有很多水分冒出来，也闻到浓浓的排骨蒜香味，就可以出锅，享受美味香甜的红萝卜排骨了。

红萝卜蒸猪小排的家常做法

红萝卜蒸猪小排是一道简单易学的家常菜，儿子特别喜欢吃。红萝卜富含红萝卜素和维生素，猪小排就是排骨，带脆骨的那几根就叫猪小排，猪小排富含蛋白质和钙，老少咸宜的一道菜式。一起来看看红萝卜蒸猪小排的家常做法。

工具/材料

猪小排、红萝卜、姜、蒜、花生油、酱油、料酒、盐

01

先把食材准备好，猪小排一根、红萝卜一根、姜蒜适量。

02

红萝卜削皮，切成两厘米宽的圆圈形状。

03

姜蒜切碎，备用。

04

猪小排切小块，清洗干净，加入适量的花生油、酱油、料酒、盐、姜、蒜，搅拌均匀，腌制10分钟。

05

然后先把红萝卜摆一圈，再把腌制好的排骨均匀铺在中间。

06

锅里提前烧开一锅水，水开后，放入红萝卜和猪小排，大火蒸。

07

大概蒸20分钟，红萝卜蒸软，排骨也蒸熟，会有很多水分冒出来，也闻到浓浓的排骨蒜香味，就可以出锅，享受美味香甜的红萝卜排骨了。

蒸红萝卜排骨怎么做

胡萝卜蒸排骨怎么做

主料猪小排300克胡萝卜1根

辅料食盐4克食油1汤匙生抽2汤匙大葱2根白糖1/2汤匙料酒2汤匙老抽1/2汤匙

胡萝卜蒸排骨的做法

1. 排骨洗净，放水中浸泡20分钟，再捞起沥水

2. 大葱、胡萝卜切滚刀块

3. 锅内下油，油热把大葱放入煸香，再加入排骨中火煎至排骨表面微黄

4. 加入胡萝卜块同样煎至表面发 5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖炒匀

6. 炒至每一块食材都均匀的沾上老抽入味

7. 盛放深碗里，上压力锅蒸15分钟

萝卜蒸排骨最正宗的做法

前言

材料

主料：白萝卜1个、猪排骨1条；

辅料：盐适量

萝卜蒸排骨

1

排骨切小块洗干净沥干，萝卜去皮洗干净沥干

2

萝卜切小块铺在盘子上

3

把排骨铺到萝卜上面

4

上锅中火蒸20分钟后开盖均匀的撒上盐，盖上盖子在蒸5分钟就可以

5

清甜爽口，汤汁更鲜美

小贴士

萝卜切小块点熟的比较透，盐在出锅前5分钟再放萝卜和汤汁比较鲜甜，太早放盐萝卜咸味较重，25分钟萝卜就很软烂了，根据各人口味可以适当延长或缩短蒸的时间

红萝卜炖排骨的做法

炖骨头是我们日常生活很普遍的特色美食，骨头汤醇香深厚、温暖滋，由于含有钙物质，能够说成老少咸宜。骨头汤的作法有很多，胡萝卜炖排骨汤是最普遍的一种，还能够添加苞米、还带等搭配，原材料的挑选上非常具备协调能力。那麼，红萝卜炖排骨汤做法是啥？下边我们就看来一下吧。



玉米胡萝卜骨头汤

原材料

猪排骨、苞米、红萝卜、米酒、盐

作法

1、猪排骨切一小块，玉米胡萝卜切条。

2、烧一锅水，把猪排骨装进去焯一下，随后捞出来预留。

3、把焯过的猪排骨和玉米胡萝卜放到大铁锅里，添加冷水烧开就可以。半途能够略微加一点米酒。

香姑胡萝卜排骨汤

原材料

猪排骨二根，红萝卜二根，新鲜香姑三两，盐少量，白米醋少量，味精少量



作法

1.猪排骨切件清洗焯去鲜血

2.红萝卜削皮清洗切滚刀块、新鲜香姑去脚清洗加1.5升矿泉水、少量白米醋电高压锅炖45分钟

3.喝前加少量盐、少量味精再盖上盖焖一会儿，喝时再开启盖就可以

胡萝卜排骨汤

原材料

红萝卜1个，猪大骨300克，大枣4个，葱两小根，姜4片，米酒适当，盐适量

作法

1.全部原材料清洗切完，大葱挽结

2.红萝卜切片

3.猪排骨切片



4.锅中放水放少量米酒，放猪排骨煮沸去鲜血后清洗控干

5.锅中放焯焯水的猪排骨、生姜片、葱、大枣，一次加满水，火灾烧开后转文火煲1钟头

6.添加红萝卜再煲30分钟。起锅前放适当盐调料就可以

以上介绍的就是《红萝卜蒸猪小排的家常做法(蒸红萝卜排骨怎么做)》的具体内容，希望本篇文章能帮助到你了解更多的学习知识和生活常识。