第一、 尖椒适量，清洗干净，切成条，如下图...更多尖椒炒鸡胸肉的做法话题,以及更多青椒炒鸡胸肉怎么做好吃的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

尖椒炒鸡胸肉的做法

第一、 尖椒适量，清洗干净，切成条，如下图所示

第二、 鸡胸肉适量，洗净备用

第三、 将鸡胸肉切成薄片，加鸡蛋一个，苕粉适量，盐，味精，花椒面，老抽适量，搅拌均匀

第四、 锅中加油适量，然后将油烧至7成热左右，加入鸡胸肉爆炒，1分钟后，舀起

第五、 将辣椒加入爆炒至下图所示

第六、 导入鸡胸肉，翻炒均匀，加盐适量，不停翻炒至熟，起锅。

鸡胸肉炒青椒的做法

鸡胸肉炒青椒的做法如下：

主料：青椒2个、胡萝卜1根、鸡胸肉2块、毛豆米250克

辅料：食用油适量、料酒适量、葱姜少许、食盐1小勺、白糖1小勺、生粉1汤匙

1、青椒和胡萝卜洗净后，切小丁备用。

2、鸡胸肉洗净，也切成小方丁，大小跟拇指指甲盖差不多就行。

3、切好的鸡丁放至盘中，加入葱姜、料酒、食盐、白糖和生粉，轻轻抓拌均匀。然后再倒点食用油锁住表面水份，腌制10分钟。

4、炒锅加热，倒食用油，油量稍稍多点，先爆香葱姜，再下入腌制好的鸡肉丁。

5、开中小火，快速滑炒至鸡肉变色断生后关火盛出。

6、炒锅重新倒油，放入洗净的毛豆米，稍稍翻炒变色。

7、加入少许清水和食盐，盖盖烧2~3分钟至毛豆成熟。

8、下入切好的青椒丁、胡萝卜丁和刚刚炒制过的鸡肉丁，然后滴少许酱油增色提鲜。

9、最后转大火，收汁上色。

10、出锅装盘，鸡胸肉炒青椒即可制作完成。

青椒炒鸡胸肉怎么做好吃

我特别喜欢做鸡胸肉，开始的时候是因为超市总是特价，后来发现这鸡胸肉不挑配菜，和什么搭配起来都觉得好吃。

今天我选择的是青椒和鸡胸肉做配搭，味道甚是喜人，准备好你们的青椒和鸡胸肉，咱们要开始了。

准备食材：鸡胸肉、青椒、红椒、姜丝。

1、首先将鸡胸肉切成丝状。

2、再将红椒切成丝状。

3、再将青椒切成丝状。

4、在切好的鸡胸肉中，撒入适当的盐巴。

5、放入适当的老抽。

6、放入适当的料酒。

7、再加入一勺淀粉，腌制15—20分钟。

8、起锅烧油，放入准备好的鸡胸肉条，之后盛出。

9、将姜丝放入锅中进行爆香。

10、加入青椒丝和红椒丝放在锅中，进行翻炒。

11、放入适当的酱油。

12、将炒过的鸡胸肉丝再次放入锅中。

13、加入适当的盐巴，进行翻炒之后，即可盛出。

这道有红有绿又有肉的菜就做好了，希望你们喜欢！

尖椒鸡怎么炒

教大家重庆尖椒鸡的做法，做出来口感美味可口，做法简单易学。所以喜欢吃辣椒的朋友可以试着在家里面尝试一下，做这种菜味道肯定特别的过瘾。如果身边朋友有喜欢吃辣椒的也可以把这个做法分享给她们。

准备食材：鸡肉，小米椒，朝天椒，姜蒜，青花椒，食用盐，酱油，淀粉，料酒。

制作步骤：01、首先我们先把小米椒和朝天椒清洗干净，然后把它切成一小段一小段。再把姜，大蒜之类的切好放到一旁备用。鸡肉清洗干净之后，把它切成小丁状，然后放进一个干净的盘子里面，加入适量的食用盐，料酒，淀粉进去，抓匀之后腌制一会儿。

02、起锅热油，油热之后我们把肌肉快速的倒进去翻炒，炒到鸡肉水分干了之后，可以把它们捞出来。锅里面留下少许油，然后开火，等油热之后，把之前切好的小米椒，朝天椒放进去爆炒出香味，然后再把葱姜和青花椒，加上之前炒好的鸡又放进去继续翻炒。

03、这个时候我们可以往里面添加适量的料酒，酱油，食用盐，味精进去翻炒均匀，至断生之后就可以把他们称出来，装进盘子里面可以上桌食用了。

就这样一道麻辣过瘾，而且特别下饭和下酒的菜就做好了。大厨教大家重庆尖椒鸡的做法，做出来口感美味可口，做法简单易学。如果吃不了那么辣的可以换其他不怎么辣的辣椒也可以。

青椒炒鸡肉

青椒炒鸡肉做法如下：

1、鸡胸肉切片。

2、放入半勺鸡粉和少量盐。

3、用手抓揉均匀，腌制十分钟。

4、青椒洗干净。

5、切成片。

6、油锅烧热。

7、放入青辣椒，加入适量盐煸炒至辣椒微微变软。

8、把鸡肉片倒进去一起翻炒。

9、鸡肉变色，放入老干妈炒至入味即可。

怎么做鸡胸肉炒辣椒

鸡胸肉炒青椒的做法：

1、将青椒、鸡胸肉切片备用。

2、锅内放油烧开。

3、放入葱花炒出香味。

4、放入鸡胸肉翻炒2分钟。

5、放入青椒翻炒2分钟，并加入适量的调味料翻炒均匀即可出锅。

青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青果含水分93。9%左右、碳水化合物约3。8%，红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐，制蜜饯。

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡胸肉里面含有的蛋白质更多，同时相对于鸡腿肉来说更容易被人体吸收。而且，在鸡胸肉里面还有着有助于生长发育的磷脂类营养成分，人们可以通过吃鸡胸肉来补充磷脂。

所以我们食用这道菜是可以很好的滋补我们的身体的，而且能够很好的解热和镇痛的，还能够补充蛋白质和补充磷脂，尤其是对身体虚弱有帮助。

以上就是为大家介绍的关于鸡胸肉炒青椒的详细做法和功效了，相信大家也是对这道菜的做法有了很好的了解和认识了，青椒和鸡胸肉都是我们生活中常见的食材，我们食用是对我们的身体健康有帮助的，而且做法也是比较的简单的。

尖椒鸡怎么炒

答：制作步骤：01、首先我们先把小米椒和朝天椒清洗干净，然后把它切成一小段一小段。再把姜，大蒜之类的切好放到一旁备用。鸡肉清洗干净之后，把它切成小丁状，然后放进一个干净的盘子里面，加入适量的食用盐，料酒，淀粉进去，......详细

青椒炒鸡胸肉怎么做好吃

答：1、首先将鸡胸肉切成丝状。2、再将红椒切成丝状。3、再将青椒切成丝状。4、在切好的鸡胸肉中，撒入适当的盐巴。5、放入适当的老抽。6、放入适当的料酒。7、再加入一勺淀粉，腌制15—20分钟。8、起锅烧油，放入准备好......详细

以上介绍的就是《尖椒炒鸡胸肉的做法(尖椒鸡怎么炒)》的具体内容，希望本篇文章能帮助到你了解更多的学习知识和生活常识。