在家怎样做汤锅(在家怎么做砂锅清汤 砂锅清汤的做法)
材料:五花肉、辣白菜、豆腐、辣白菜汁、高汤、豆腐、金针菇、香菇、午餐肉、虾仁、鱼丸、黄豆芽、盐、黄豆酱、辣椒酱。做法:1、锅里刷点油,然后放入五花肉,把五花肉的油也爆出来。2、接着放入切好块的辣白菜和...
在家怎样做汤锅
材料:五花肉、辣白菜、豆腐、辣白菜汁、高汤、豆腐、金针菇、香菇、午餐肉、虾仁、鱼丸、黄豆芽、盐、黄豆酱、辣椒酱。做法:
1、锅里刷点油,然后放入五花肉,把五花肉的油也爆出来。2、接着放入切好块的辣白菜和辣白菜汁,翻炒。3、倒入高汤,煮开,放盐。4、放2勺黄豆酱和1勺辣椒酱,再放入虾仁和鱼丸,香菇切开,也放进去。5、煮3分钟后放入黄豆芽,盖上锅盖小火再煮三分钟。6、最后放入午餐肉,豆腐和金针菇。7、煮开后即可食用。
自己在家做汤锅怎么做
01、准备下列材料:前腿肉500克洗尽后直接放入锅内煮。放入料酒、姜、葱煮沸后改小火炖二十分钟。
02、准备白萝卜1000克切片备用
03、冬瓜1000克切片备用
04、冬笋600克切片备用
05、把肉捞出来切成小片(肉汤可别倒了,有用的哦)再放入到肉汤中,再放入白萝卜、冬瓜、冬笋、盐、鸡精一起炖熟了就行。
06、准备好油碟(老干妈辣酱二勺、香油三勺、味精一勺、鸡精一勺、白芝麻二勺搅匀就行)
吃的时候捞出连汤锅里的醮着吃就很香了。
汤锅怎么做好吃
汤锅做法一,
韩式一只鸡汤锅
材料
"全鸡 1只","洋葱 1颗","蒜头 4颗","月桂叶 3片","葱段 2大根","水 适量","马铃薯 1颗","栗子 少许","盐 少许",
做法
1:将全鸡洗净擦干连同洋葱、蒜头、葱段及月桂叶放入锅内。
2:倒入适量的水切勿超过MAX标记刻度。
3:盖上锅盖后将拔扭转至高压2的位置后以中大火熬煮。
4:当指示杆上升至第二条线时转小火计时8分钟。
5:时间到后关火并且将拔扭转至泄压符号。
6:当指示杆完全降下即可将拔扭转至解锁后开盖。
7:将马铃薯片及栗子放入锅内煮熟并且以盐调味即完成。
8:汤头鲜美的「韩式一只鸡汤锅」温暖上桌
做法二,蒜香田园浓汤锅
材料
"蒜叶 100g","马铃薯 2个(约400g)","洋葱 1/2个(100g)","大白菜 6大片","鸿禧菇 1大株","桂冠明太子鱼香肠 适量","桂冠日式小火锅系列 适量","桂冠火锅Party系列 适量","盐 1/4茶匙","高汤粉 1/2茶匙","黑胡椒 适量"
做法
1: 主食材备料。
2: 蒜叶主要取蒜白部份切丝,马铃薯切小块、洋葱切片备用。
3: 少量油热锅,依序将洋葱、蒜叶、马铃薯下锅炒香后,加入可淹盖到食材约8分满的水量及调味料中大火煮约15分钟至马铃薯变软。
4: 将煮好的步骤3放入食物调理机(或果汁机亦可),加入约200ml的水打成浓汤状。
5: 将步骤4的浓汤底倒入锅中,再加入约450~500ml的水、盐、大白菜(切片),及鸿禧菇小火煮约10分钟。(煮的时候稍微搅拌一下就不会有浓汤沾锅底的情况)
6: 再将明太子鱼香肠加入,和依照个人喜好放上日式火锅和其他火锅料系列组合。明太子鱼香肠口感Q弹,滋味鲜美,和带着微微辛香的蒜叶马铃薯浓汤底超级对味。不需要其他的粉料,简单的少少调味,就能变出一锅不同以往的清新自然营养好滋味唷
做法三,鲑鱼汤锅
材料
"清鸡火锅汤包 1包","猪血糕 100克","豆腐 1盒","豆皮 1块","杏鲍菇 1支","鲑鱼 1块","甜不辣 2片","葱段 10克"
做法
1:备好所需食材...
2:热锅倒油,先煸香姜片,将鲑鱼入锅煎至金黄备用...
3:煮一锅热水1500cc,倒入清鸡火锅汤包,将猪血糕、杏鲍菇、甜不辣通通加入熬煮即可..
4:将煮好的食材、鲑鱼一起放入陶锅再煮10分钟即可...
正宗羊肉汤锅的做法
说起羊肉汤锅,不知道要勾起多少人的食欲,因为凡是吃过的人都知道它有多么的美味,而且羊肉汤锅的做法也比较简单,在家就能做。想知道自制羊肉汤锅的做法以及羊肉汤锅的做法大全吗?那就一起来看看吧。
羊肉汤锅的主要原料就是羊肉,所以营养价值是比较高的,下面就给你们介绍下它的做法。
方法一
材料
羊肉,竹蔗,马蹄,萝卜,冻豆腐,菜心,油,姜,蒜头。

做法
1、要把羊肉先飞水,然后再漂洗干净,先用煲把水烧开,再放入去皮洗干净的竹蔗马蹄。
2、另起镬放油、姜、蒜头爆香,再倒入羊肉爆炒。
3、溅酒后倒入煲内炆至九成熟后,再放入萝卜炆至熟后,放盐调好味。
4、再放入冻豆腐、菜心略滚一下便可开餐了。
方法二
材料
羊肉500克,大白菜500克,胡萝卜一根,腊肉一小块,枸杞少许,葱15克,姜15克,胡椒粉少许,盐少许。

做法
1.羊肉先用清水洗干净后,放到案板上,把它切成小块小块的,然后焯水一下,放在旁边备用。
2.锅中放油,加入葱末,姜片爆香。
3.加入羊肉炒一会儿。
4.再加入适量的水,因为羊肉比较不容易熟,最好高压锅压20分钟再放入汤锅中。
5.羊肉煮好后,倒入少许切片的腊肉。
6.再加入切滚刀块的胡萝卜和手撕的大白菜,大白菜煮软后,倒入胡椒粉和盐起锅,起锅时放枸杞。
方法三
材料
羊肉片半斤,白萝卜1根,火腿片,姜1块,香菜1把,黄酒小半碗,花椒10粒,八角2粒,葱半根,白胡椒粉两大勺。

做法
1.半砂锅水,加入火腿丝、花椒、八角、葱、姜片,烧开。
2.其间把白萝卜、胡罗卜、火腿。
3.香菜切碎备用,水烧开后,倒入萝卜丝,中火煮两三分钟至软。
4.放入羊肉片、黄酒。用筷子把羊肉拨散,按口味加适量盐、鸡精。
5.大火煮三分钟后关火,倒入香菜、白胡椒粉即可。
方法四
材料
羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。
做法
1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。
2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。
3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。
4、中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。
5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。
6、盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后。
7、把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐。
8、转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。
方法五
材料
带皮羊腿肉一斤,新鲜淮山三两去皮切块,北芪党参各25克,红枣若干粒。
做法
1、带皮羊腿肉一斤,用开水汆一下,然后用清水冲干净备用。
2、新鲜淮山三两去皮切块(没有新鲜淮山可以用干品一两代替)、北芪党参各25克、红枣若干粒。
3、将所有材料加1500毫升水放砂锅里烧开,转小火慢火熬两到三个小时。
4、待羊肉炖得酥烂,放盐调味便可吃用。
在家怎么做砂锅清汤 砂锅清汤的做法
答:4、将汤锅注入清水,将鸡骨架、葱、姜、大料放入,大火烧开,转入中火慢煮,汤汁熬好后,将所有食材和汤一起倒入砂锅中。5、猪肉馅从冰箱拿出搅拌一下,在水温20度左右时,放入猪肉馅。(20度左右的水温,锅边刚冒出......详细汤锅怎么做好吃
答:汤锅做法一,韩式一只鸡汤锅 材料 "全鸡 1只","洋葱 1颗","蒜头 4颗","月桂叶 3片","葱段 2大根","水 适量","马铃薯 1颗","栗子 少许","盐 少许",做法 1:将全鸡洗净擦干连同洋葱、蒜头、葱段及月桂叶放......详细以上介绍的就是《在家怎样做汤锅(在家怎么做砂锅清汤 砂锅清汤的做法)》的具体内容,希望本篇文章能帮助到你了解更多的学习知识和生活常识。