山药和鱼一起吃有毒吗(山药相克的食物表)

山药和鱼可以一起吃，没有毒的，都是对人体非常有利的食物。经常吃可以缓解脾虚、干活旺盛的症状，同时鱼含有丰富的蛋白质对人体有很高的营养价值。山药和鱼一起食用不仅不...更多山药和鱼一起吃有毒吗话题,以及更多山药相克的食物表的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

山药和鱼一起吃有毒吗

山药和鱼可以一起吃，没有毒的，都是对人体非常有利的食物。经常吃可以缓解脾虚、干活旺盛的症状，同时鱼含有丰富的蛋白质对人体有很高的营养价值。山药和鱼一起食用不仅不会出现副作用营养价值反而会大大的提升，有利于缓解肾虚、疲劳等症状同时也可以滋润肝脏，长期食用人体气色会得到很大的改变，睡眠质量也会逐步的得到改善，也是目前饮食养生中经常会用到的食疗方法。

鱼汤里能放山药吗？

如果是鲫鱼的话，可以的。

菜谱名称：山药鲫鱼汤是一道由鲫鱼、山药等做成的美食。

烹制工艺：

1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，加少许精盐稍腌一会儿；

2、把山药去皮，洗净，切成片；

3、锅置于旺火上，倒入花生油烧热，放入鲫鱼两面煎一下；

4、烹入料酒，加鲜汤、山药煮熟，撒上精盐、葱花，淋香油即可。

菜品特色：汤白而味浓，咸鲜味美。

山药相克的食物表

1、山药与鲫鱼相克：山药具有补益脾胃、益肺滋肾等功效,可用于治疗脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精、带下、小便频数等症。服用山药时,不宜食用鲫鱼。同食会产生不良反应。

2、山药与猪肝相克：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。

3、山药与黄瓜不宜同食：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

4、山药与南瓜不宜同食：南瓜中含维生素c分解酶，两者同食，山药中的维生素c则被分解破坏。

扩展资料：

注意事项：

山药有收涩的作用，所以大便燥结者不宜食用，另外有实邪者也忌食山药。

切好的山药丝或片山药片需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。

吃山药要去皮吃，发芽了的山药不可食用以免中毒。

山药不可以生吃，因为生的山药里有一定的毒素。

参考资料来源：百度百科-山药

参考资料来源：人民网-吃山药要注意哪些禁忌？

山药和鱼一起吃有毒吗(山药相克的食物表)

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