在家怎么给豌豆去皮(碗豆怎样去皮)

1、豌豆用清水洗净，加水（水要没过豌豆表面）浸泡半小时。2、豌豆浸泡至表皮褶皱，里面的碗豆仁干燥为止。3、取豌豆放在手心，五指并拢向手心方向挤压并用力搓豌豆，即...更多在家怎么给豌豆去皮话题,以及更多碗豆怎样去皮的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

在家怎么给豌豆去皮(碗豆怎样去皮)

在家怎么给豌豆去皮

1、豌豆用清水洗净，加水（水要没过豌豆表面）浸泡半小时。

2、豌豆浸泡至表皮褶皱，里面的碗豆仁干燥为止。

3、取豌豆放在手心，五指并拢向手心方向挤压并用力搓豌豆，即可去豌豆皮（豌豆浸泡至外湿内干，用力搓即可容易去皮），如果豌豆没有去皮，可继续浸泡再搓去外皮。

4、搓过后的豌豆仁很容易被搓成两瓣。

5、豌豆仁放在盘中，静置2分钟至豌豆皮发干，用嘴对着盘里的豌豆仁吹气以去掉豌豆皮。

1、其实剥豌豆的方法并不难，甚至是非常简单，我们将豌豆拿在手里，可以看到它豆皮边缘处有一条茎，顺着这根茎从头部往下撕，就可以迅速的将其剥开，取出里面的豆子了，这样熟练之后剥豌豆也是非常简单的。

2、或者我们也可以拿出一个剪刀，从豌豆正中间的地方剪开，这样也同样能将里面的豌豆取出来，且剥起来也没有直接用手累，更加的方便。上面说的两种方法都非常有效，可以根据自己的需求来选择。

1、豌豆用清水洗净，加水（水要没过豌豆表面）浸泡半小时。

2、豌豆浸泡至表皮褶皱，里面的碗豆仁干燥为止。

3、取豌豆放在手心，五指并拢向手心方向挤压并用力搓豌豆，即可去豌豆皮（豌豆浸泡至外湿内干，用力搓即可容易去皮），100how提示：如果豌豆没有去皮，可继续浸泡再搓去外皮。

4、搓过后的豌豆仁很容易被搓成两瓣。

5、豌豆仁放在盘中，静置2分钟至豌豆皮发干，用嘴对着盘里的豌豆仁吹气以去掉豌豆皮。

吃新鲜的豌豆的时候，很多人将剥皮吃豆，但是偶尔有人尝试品尝豌豆皮之后发现口感也很不错，其实豌豆皮也是可以吃的，但是越嫩越好吃，老的就没有吃的必要了，不过在吃豌豆皮的时候需要去掉豌豆皮上的一层外衣，这样才能达到最佳口感，下面我们就一起来看看豌豆皮怎么剥皮？

豌豆皮怎么剥皮

新鲜的豌豆其实皮也是可以吃的，但是要保证够嫩的豌豆，不然豌豆皮的口感并不好，剥的方法也很简单，将豌豆皮边缘的有一条茎，从头部往下撕，并一起将豌豆的皮撕下就可以了。

豌豆皮怎么吃

豌豆去豆，剥掉皮内侧老一些的皮

辛苦的剥好了一大碗

剥好的皮用盐水浸泡至少30分钟

准备小红椒3个切段，大蒜粒4个切碎

放适量油，热油下红椒蒜末炒香

过滤豌豆皮，下豌豆皮炒

放适量盐翻炒，再放适量生抽翻炒

豌豆皮的营养价值

1、增强机体免疫功能。豆荚中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。

2、防癌治癌。豆荚中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。

3、通利大肠。豆荚中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。

将豌豆装在1只结实的塑料袋（最好是市场上装活鱼的袋子）或是橡皮袋中，然后扎紧封口用力摇晃甩动袋子，让豌豆在里面充分磨擦，这样就能够去皮了，固然这类方法很费力气而且要求豌豆越干越好，我只有这1种快速方法，要是没有别的方法您可以试试。

在家怎么给豌豆去皮(碗豆怎样去皮)

以上介绍的就是《在家怎么给豌豆去皮(碗豆怎样去皮)》的具体内容，希望本篇文章能帮助到你了解更多的学习知识和生活常识。

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