有一种像叶子似的调料叫什么(卤肉卤鸡蛋经常用到那种像树叶的香料叫什么名?)

介绍：香叶为多年生草本，高60到90厘米，全株芳香，密被短毛或淡黄色小腺毛。成熟时由喙部向上卷曲裂开。花期春、夏间。我国各地均有栽培。用途：1、多用于酱类菜肴...更多有一种像叶子似的调料叫什么话题,以及更多有一种像叶子似的调料叫什么解读的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

有一种像叶子似的调料叫什么

介绍：

香叶为多年生草本，高60到90厘米，全株芳香，密被短毛或淡黄色小腺毛。成熟时由喙部向上卷曲裂开。花期春、夏间。我国各地均有栽培。

用途：

1、多用于酱类菜肴或汤类的调味，此外，煲仔菜亦多使用；

2、香叶亦可作罐头的矫味剂，为西餐常用芳香调味料之一；

3、在烹调肉类的时候，可以加一点香叶进去，但因香叶的味道很重，所以不能加太多，否则会盖住食物的原味。

有一种像叶子似的调料叫什么(卤肉卤鸡蛋经常用到那种像树叶的香料叫什么名?)

答：就香叶，菜场卖调料的地方有卖，我前几天做的卤的猪舌头昨天卤的牛肉还有鸡蛋都用到了，你去菜场买她们会告诉你怎么做。红烧也能用。...详细

答：香叶。又名月桂树、香桂叶、桂叶、天竺桂、桂冠树、甜月桂、月桂冠等，是调味料月桂叶的来源。樟科月属常绿乔木或小乔木。高5-8米，树皮光滑呈橄榄绿或略带红棕色。叶片很厚，叶面光滑呈深绿色，叶底呈浅绿色，呈椭圆形，......详细

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