小苏打洗葡萄有害吗(洗葡萄的时候小苏打没漂干净吃了会怎么样)
小苏打洗葡萄没有害，小苏打具有吸附灰尘和农药残留的作用,所以在清洗葡萄粒的时候要尽量多倒入一些小苏打,毕竟葡萄是一种很容易吸附灰尘和农药的水果。小苏打，即碳酸氢钠（SodiumBicarbonate）...
小苏打洗葡萄有害吗
小苏打洗葡萄没有害，小苏打具有吸附灰尘和农药残留的作用,所以在清洗葡萄粒的时候要尽量多倒入一些小苏打,毕竟葡萄是一种很容易吸附灰尘和农药的水果。
小苏打，即碳酸氢钠（SodiumBicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品，可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
小苏打可以洗葡萄？？
小苏打可以洗葡萄。
小苏打具有吸附灰尘和农药残留的作用，所以在清洗葡萄粒的时候要尽量多倒入一些小苏打，毕竟葡萄是一种很容易吸附灰尘和农药的水果。
葡萄的表面附着一些白色沉淀物，在吃葡萄之前需要将白色的沉淀物清洗干净，小苏打呈碱性，所以小苏打水可以将水果表面的农药残留中扣掉，用小苏打等碱性的水清洗水果要掌握好浓度，大概10%的碱性水清除效果加最佳。
扩展资料：
葡萄的营养价值：
1、葡萄的营养价值很高，葡萄汁被誉为“植物奶”，含糖量较高，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖；
2、葡萄中含有矿物质、钙、钾、磷、铁以及多种维生素，还有多种人体所需的氨基酸；
3、葡萄中含有较多的酒石酸；
4、葡萄中含有一种抗癌微量元素——白藜芦醇，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散；
5、食用葡萄有助于消化，健脾和胃；
6、食用葡萄对神经衰弱、疲劳过度等大有裨益；
7、葡萄干含水量低，但糖和铁的含量相对较多；
8、葡萄籽95%的成分为原青花素，其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，比维生素E高出50倍。
参考资料来源：
人民网-葡萄要怎么清洗才是最正确的？
洗葡萄的时候小苏打没漂干净吃了会怎么样？
偶尔吃几次对身体没有啥影响，长期摄入小苏打会对身体造成损伤，建议平时用水清洗葡萄酒可以了。
碳酸氢钠（小苏打）在常温下是接近中性的极微弱的碱， 如将其固体或水溶液加热50℃以上时，可转变为碳酸钠，对人具有刺激性和腐蚀性，对眼睛、皮肤及呼吸道粘膜有刺激性，引起炎症。
小苏打注意事项存储于干燥通风的室内仓库，运输中小心防止袋破或散包。 食用小苏打不得与有毒物品共贮运，防止污染、防止受潮，与酸类产品隔离。
用途：食品工业 发酵剂、 汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油保存剂。
同时用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂，以及用于农业浸种等。食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产 饼干、糕点、 馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与 纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。
医药工业用作制酸剂的原料。
[剂型、用法和剂量]片剂：每片0.3克、0.5克。口服：每次0.3～1克，每日3次。小儿，每次0.1～1克，每日3次。注射剂：10毫升支含药0.5克；100毫升支含药5克。本药品在非处方药中，仅为片剂和滴剂。
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