油条和什么菜炒的好吃(油条炒什么菜好吃)
油条酿虾滑食材明细:油条1根、鲜虾6只、鸡蛋1个、盐半勺、生粉10克、沙拉酱适量。做法步骤:1、选择虾的时候,一定要新鲜活虾或者冰鲜虾仁,千万不要选择煮熟后冰冻的熟虾仁,否则虾滑无法成形。2、把新鲜虾...
油条和什么菜炒的好吃
油条酿虾滑
食材明细:油条1根、鲜虾6只、鸡蛋1个、盐半勺、生粉10克、沙拉酱适量。
做法步骤:
1、选择虾的时候,一定要新鲜活虾或者冰鲜虾仁,千万不要选择煮熟后冰冻的熟虾仁,否则虾滑无法成形。
2、把新鲜虾仁剁成虾泥。
3、加蛋清,淋点柠檬汁,加点盐,不断地搅拌,上劲后放置10分钟。
4、油条下油锅炸,小火,炸到微微发开即可,颜色稍稍变黄。
5、把虾滑填入油条中。
6、装完虾滑后,用生粉封一下口。
7、再开油锅,小火两分钟。
8、装盘,浇上沙拉酱、千岛酱或者蛋黄酱即可。
油条和什么菜炒的好吃?
油条和什么炒好吃?
可以炒丝瓜,做法简单味道鲜美,好吃。
做法步骤:
第1步、准备好食材。
第2步、丝瓜切滚刀块,油条切成小段,辣椒切成小圈,大蒜头拍碎。
第3步、起锅烧油。
第4步、油七成热时,下大蒜头、辣椒和丝瓜翻炒断生。
第5步、至丝瓜炒软,加盐、鸡精、蚝油调味。
第6步、下油条翻炒均匀至软。
第7步、加葱花,翻炒均匀即可。
油条可以炒什么菜
可以做青菜炒油条,做法如下:
主料:油条2根,油菜5棵
辅料:香菇7朵
调料:食盐1/2小勺,鸡精3克,葱5克,蒜2瓣,蚝油1小勺,五香粉3克,植物油4大勺
做法:
1.油菜洗净切成2段,香菇洗净切片,油条切段备用;
2.炒锅烧热,倒入4大勺植物油,油温5成热后放入葱蒜末和少许五香粉爆香;
3.倒入香菇片炒软;
4.再倒入油菜;
5.加盐;
6.加蚝油大火炒约10秒钟,至油菜变软;
7.然后加入鸡精调味炒匀;
8.最后放入油条快速翻炒均匀即可。
烹饪技巧:
1、炒油菜容易出水,所以要大火快炒;
2、油条要最后再放进去,快速翻炒均匀即可,炒的时间过久油条过于软烂就不好吃了。
油条炒什么菜好吃
材料
金针菇、油条、黄瓜、葱姜蒜、盐鸡粉适量
做法
1、早上买油条的时候多买几根,留2根放到晚上拿来做菜用,油条放放就成老油条了,油条切几段待用。
2、金针菇洗干净沥干水分,黄瓜切丝备用。
3、锅中水开加点盐,倒入金针菇焯水,1分钟捞起沥干水份。
4、锅中底油,油热放姜片蒜爆香一下后,倒入焯水后金针菇油条。加盐大火炒个2分钟放入黄瓜翻炒起锅就可以了。
5、加点鸡精就可以出锅了。
剩油条炒菜的做法大全 油条炒菜怎么做好吃
1、准备用料:白菜、鸡蛋、油条、猪肉、盐、花椒粉、鸡精、小米辣、葱、老抽、油。
做法一:油条从中间划开切段;白菜洗干净切成细丝;鸡蛋打散,猪肉切成片,小米辣切段,小葱切段,青椒切丝;起锅热油,倒入鸡蛋炒熟盛出;倒入少许油,放入肉片、青椒,小葱和小米辣翻炒,再加入适量老抽调味;倒入白菜丝翻炒均匀;放入油条,加少许花椒粉和盐调味,翻炒均匀即可。
2、准备用料:油条、胡萝卜、洋葱、木耳、盐、葱花、植物油、鸡粉。
做法二:油条切块,胡萝卜洗净切片,洋葱切片,木耳撕成小朵备用;热锅热油,爆香葱花,下胡萝卜和洋葱稍炒几下;油条和木耳,少许盐和生抽炒匀,出锅前洒少许鸡粉提味即可。
3、准备用料:丝瓜、油条、蒜、清水、白糖、鸡精、盐、食用油。
做法三:油条掰成小条,丝瓜去硬皮切成条状,蒜切片;锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜片爆香;加入油条和丝瓜,翻炒均匀;加入清水,翻炒1分钟;加入白糖、鸡精、盐,翻炒均匀即可。
油条可以做什么菜
可以炒油条。
食材:韭黄1把、油条1根、鸡蛋2个、蒜2粒、盐。
做法:
1、需要的食材准备好。
2、油用刀条切成小段,蒜粒去皮切成蒜片。
3、韭黄洗净切成段,鸡蛋磕入碗中,加少许盐打散。
4、锅中倒适量油烧热,将打散的鸡蛋液放入锅中定型后,用铲子捣成小块盛出,鸡蛋炒老点好吃。
5、热锅冷油将蒜片倒入翻炒出香味,倒入油条段,小火翻炒,将油条表面翻炒焦脆盛出。
6、锅中再加少许油,倒入韭黄继续快速翻炒均匀,加入少许盐调味。
7、韭黄变软,倒入油条段,炒好的鸡蛋块翻炒。
8、快速的翻炒几下即可出锅,炒久了油条会失去焦脆的口感。
9、香脆鲜嫩好吃不腻,饭店想吃都吃不到,天天吃也不会腻。
油条炒什么菜好吃
答:金针菇、油条、黄瓜、葱姜蒜、盐鸡粉适量 做法 1、早上买油条的时候多买几根,留2根放到晚上拿来做菜用,油条放放就成老油条了,油条切几段待用。2、金针菇洗干净沥干水分,黄瓜切丝备用。3、锅中水开加点盐,倒入金针菇......详细油条可以炒什么菜
答:可以做青菜炒油条,做法如下:主料:油条2根,油菜5棵 辅料:香菇7朵 调料:食盐1/2小勺,鸡精3克,葱5克,蒜2瓣,蚝油1小勺,五香粉3克,植物油4大勺 做法:1.油菜洗净切成2段,香菇洗净切片,油条切段备用;2.炒......详细以上介绍的就是《油条和什么菜炒的好吃(油条炒什么菜好吃)》的具体内容,希望本篇文章能帮助到你了解更多的学习知识和生活常识。