玉米炒猪肉的做法(玉米炒肉末怎么做如何做好吃)

1、材料：玉米，黄油（可选），五花肉，香葱，黑胡椒粉。2、五花肉去皮丢掉，肥瘦分离,瘦肉切粒备用。3、肥肉炸油（可先用黄油润下锅），油倒掉，留过底油即可，炒瘦肉...更多玉米炒猪肉的做法话题,以及更多玉米炒猪肉的做法的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

玉米炒猪肉的做法

1、材料：玉米，黄油（可选），五花肉，香葱，黑胡椒粉。

2、五花肉去皮丢掉，肥瘦分离,瘦肉切粒备用。

3、肥肉炸油（可先用黄油润下锅），油倒掉，留过底油即可，炒瘦肉粒。

4、金黄色油渣切碎（胶原蛋白）备用。

5、瘦肉变白，倒入玉米粒，拌匀，加开水半杯（100ml），小火使玉米的鲜味通过煮入味。

6、加胡椒粉，水快干，加入葱花，油炸。

猪肉炒玉米的做法

主料玉米粒400g 瘦肉150g 辅料油适量盐适量白砂糖1勺小葱2根步骤 1.原料。 2.把小葱切成葱花，瘦肉切粒。 3.然后把瘦肉粒拌入盐，糖，生抽，小葱白腌制入味。 4.热锅热油，把腌制过的肉粒放入煸炒。 5.然后放入玉米粒。 6.翻炒至肉粒有八成熟了，加入适量的盐，糖调味。 7.跟着把小葱放入一起翻炒均匀，即可装盘。小贴士瘦肉粒先腌制一下，吃起来会更入味，更嫩滑

玉米炒猪肉的做法不妨动手做一做

1、材料：玉米，黄油（可选），五花肉，香葱，黑胡椒粉。

2、五花肉去皮丢掉，肥瘦分离,瘦肉切粒备用。

3、肥肉炸油（可先用黄油润下锅），油倒掉，留过底油即可，炒瘦肉粒。

4、金黄色油渣切碎（胶原蛋白）备用。

5、瘦肉变白，倒入玉米粒，拌匀，加开水半杯（100ml），小火使玉米的鲜味通过煮入味。

6、加胡椒粉，水快干，加入葱花，油炸。

玉米炒肉末怎么做如何做好吃

玉米炒肉末的家常做法：

1、嫩玉米洗净滤水。

2、带一点肥肉的猪肉切成片后剁成肉末，加入少许淀粉、麻油、生抽腌一下。

3、甜红椒先切成丝后，再切成丁，其实用胡萝卜丁最好。

4、锅稍微烧热后，放入油，小火翻炒，蒜瓣和花椒入锅爆香。

5、开大火，将肉末倒入锅中，用锅铲迅速翻炒，一定要快和用力，肉末才能炒散，不然肉末就结成块了。

6、放入甜椒，翻炒片刻，倒入玉米大火翻炒，放入适量盐、糖，不用防水，加入少量生抽继续炒至断生即可。

口感香甜的玉米炒肉末，新手在家的具体做法是什么？

猪肉剁碎后加盐淀粉进行腌制，胡萝卜去皮后切成小丁，玉米拌下玉米粒，将肉末放入锅内炒制变色盛出，重新倒入油，下入胡萝卜丁和玉米粒儿，加盐翻炒几下，最后倒入肉末和调料翻炒均匀即可。玉米炒肉末是孩子们非常喜欢的一道菜，玉米富含丰富的膳食纤维，能够帮助孩子调理肠胃健康，而胡萝卜则含有大量的维生素a，能够改善视力，再搭配上少许肉末，满足孩子的各种营养所需。

我们先把猪肉剁成肉泥，加入少许盐、料酒、淀粉腌制20分钟。胡萝卜切丁，玉米掰粒。有些人比较怕麻烦，会选择直接用刀将玉米粒切下来，其实这样做确实能够节省大量的时间，但是最具有营养价值的玉米胚芽被无情的丢弃掉，未免太可惜了。如果孩子的年龄稍大一些，能够正常咀嚼食物，还是建议用手将玉米粒掰下来，能够保留更多营养。

锅中倒入少许油，把肉末下入锅内炒至变色，盛出放在一旁的盘子里备用。重新倒入少许油，下入胡萝卜丁和玉米粒儿翻炒几下，盖上锅盖中小火焖30秒，因为这两种食材不容易熟，必须要提前炒制。将刚才炒好的肉末重新倒入锅内，加入生抽、蚝油、盐、糖大火翻炒均匀，最后撒上一小把葱花，就可以直接出锅了。

想要知道菜吃起来香甜可口，我们一定要注重食材的选择。例如市面上出售的水果玉米非常适合用来制作这道菜，口感自带香甜，更能引发孩子的食欲。糯玉米本身较粘，虽然吃起来口感软糯，但缺少了味觉的吸引，具体还是要根据自己的喜好来选择。除了胡萝卜之外，我们还可以搭配上其他配菜，例如豆角、毛豆等等。

甜玉米炒肉最正宗的做法

前言

甜玉米，又称蔬菜玉米。玉米的营养价值和保健作用最高。玉米含钙丰富。丰富的钙可以起到降血压的功效。玉米中所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A，具有防癌作用。玉米含有的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。现在正是玉米大丰收，昨天买了甜玉米放在桌上，儿子见有甜玉米，就说你用甜玉米炒肉蛮好吃，你试试看。今天炒了一盘甜玉米炒肉，还真是不错，甜甜的，有股玉米味，味美肉鲜。

材料

主料：甜玉米200g、猪肉200g；

辅料：油适量、盐适量、辣椒适量、鸡精适量

甜玉米炒肉

食材；

甜玉米，辣椒，猪肉。

将玉米剥下，猪肉切丝，辣椒切丝。

先炒玉米。

将玉米翻炒翻炒。

倒进猪肉炒至变色。

加盐。

炒入味。

放进辣椒丝。

炒匀。

放点清水煮入味。

煮熟出锅。

小贴士

甜玉米炒肉，甜香味鲜。

玉米炒猪肉的做法(玉米炒肉末怎么做如何做好吃)

玉米炒肉末怎么做如何做好吃

答：玉米炒肉末的家常做法：1、嫩玉米洗净滤水。2、带一点肥肉的猪肉切成片后剁成肉末，加入少许淀粉、麻油、生抽腌一下。3、甜红椒先切成丝后，再切成丁，其实用胡萝卜丁最好。4、锅稍微烧热后，放入油，小火翻炒，蒜瓣和......详细

猪肉炒玉米的做法

答：主料玉米粒400g 瘦肉150g 辅料油适量盐适量白砂糖1勺小葱2根步骤 1.原料。 2.把小葱切成葱花，瘦肉切粒。 3.然后把瘦肉粒拌入盐，糖，生抽，小葱白腌制入味。 4.热锅热油，把腌制过的肉粒放入煸炒。 5.......详细

以上介绍的就是《玉米炒猪肉的做法(玉米炒肉末怎么做如何做好吃)》的具体内容，希望本篇文章能帮助到你了解更多的学习知识和生活常识。

阅读全文

玉米炒猪肉的做法(玉米炒肉末怎么做如何做好吃)