凉拌白菜丝怎么做(凉拌白菜怎么做)
凉拌白菜丝的做法：白菜切丝，大白菜尽量用靠近菜心的部分，或是用娃娃菜来做，丝越细越好。把白菜丝用盐拌一下，去水份，然后用凉开水泡，用水泡是为了吃起来口感爽脆，没...
凉拌白菜丝怎么做
凉拌白菜丝的做法：
白菜切丝，大白菜尽量用靠近菜心的部分，或是用娃娃菜来做，丝越细越好。 把白菜丝用盐拌一下，去水份，然后用凉开水泡，用水泡是为了吃起来口感爽脆，没有白菜的生菜味。 把菜丝从水里捞出来挤干水份，切忌挤得太干，弄好放在盘子里备用。 准备蒜泥、香油和米醋备用。 把蒜泥放在准备好的白菜丝里，倒入适量的香油和香醋，放几个干辣椒段备用。 锅里倒油烧热放几颗胡椒烧热。 把烧好的热油浇在第5步准备好的白菜上拌匀即可。凉拌白菜丝怎么做相关拓展阅读
凉拌白菜怎么做
材料：
白菜0.5棵，食盐1勺，醋2勺，鸡精适量，葱1根，生抽1勺，香菜1根，柿子椒适量，白糖。
做法：
1、将白菜洗干净，然后切丝。 把油烧开。
2、在烧开的油里放上花椒炸出香味，再放入辣椒油。 同时准备一个小碗，在碗里面调好糖醋汁，一般情况下糖和醋为1比2或者1比1、5的比例，少许的盐和味精。
3、把这些汁浇到切好的白菜丝上，再把先前炸好的材料油淋上即可。
凉拌白菜丝的做法：白菜切丝，大白菜尽量用靠近菜心的部分，或是用娃娃菜来做，丝越细越好。把白菜丝用盐拌一下，去水份，然后用凉开水泡，用水泡是为了吃起来口感爽脆，没....以上就是53成考网整理的关于凉拌白菜丝怎么做(凉拌白菜怎么做)的全部内容，希望能帮助到你，让我们一起进步。
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