泥鳅汤怎么做好吃真的吗(泥鳅汤怎么做)
1.首先准备食材:泥鳅、豆瓣、蒜、姜、葱、料酒、盐等。2.当你从市场上买泥鳅时,你可以请他们帮你杀泥鳅。当你把它带回家时,你必须先把它打扫干净。内脏要清洗干净,泥鳅清洗后会有滑滑的感觉。3.第一步,先...
1.首先准备食材:泥鳅、豆瓣、蒜、姜、葱、料酒、盐等。2.当你从市场上买泥鳅时,你可以请他们帮你杀泥鳅。当你把它带回家时...更多泥鳅汤怎么做内容,请持续我们的专题频道。
泥鳅汤怎么做

1.首先准备食材:泥鳅、豆瓣、蒜、姜、葱、料酒、盐等。
2.当你从市场上买泥鳅时,你可以请他们帮你杀泥鳅。当你把它带回家时,你必须先把它打扫干净。内脏要清洗干净,泥鳅清洗后会有滑滑的感觉。
3.第一步,先将泥鳅焯水,锅中加入冷水,同时加入泥鳅,煮一会,关火,然后将泥鳅捞出,洗净备用。
4.洗锅后大火沥干油,倒入洗净沥干水的泥鳅,炒一会儿,注意翻边,两面煎至泥鳅变黄。
5.泥鳅炒至黄色后,立即加水,一次多加一点水,中途不要补水,慢煮至汤浓如牛奶,再加入西蔬菜汤,加入相关辅料,如姜、蒜、葱等,煮一小时左右。
6、最后放一点盐,可以补偿一下味道,咸淡,差不多就可以出锅了,一份美味的泥鳅补品汤就做好了。

