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常吃水果和饮果汁(喝果汁能代替吃水果吗)

水果中含有丰富的钾,它是帮助维持细胞水分的主要矿物质之一。钾的缺乏会使人感到软弱无力,也会影响注意力的集中,葡萄干、橘子、香蕉、苹果中都富含这种矿物质。...

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常吃水果和饮果汁(喝果汁能代替吃水果吗)


常吃水果和饮果汁

水果中含有丰富的钾,它是帮助维持细胞水分的主要矿物质之一。 钾的缺乏会使人感到软弱无力,也会影响注意力的集中,葡萄干、橘子、香蕉、苹果中都富含这种矿物质。


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常吃水果和饮果汁(喝果汁能代替吃水果吗)


喝果汁能代替吃水果吗

有网友问喝果汁能代替吃水果吗,今天就给大家讲解一下喝果汁能代替吃水果吗。

不能。 虽然在榨汁的过程中水果中的可溶性成分会溶解在水中,但是其中的很多不溶性营养物质被留在了果渣中,如水果中大部分的膳食纤维,少部分的钙、镁等营养成分,而且榨汁时候的维生素等成分接触到氧气和氧化酶后,可能会损失,所以果汁不能代替水果,将水果打成果汁,会损失掉不少营养成分。

1、营养更全面,和新鲜水果相比,果汁制作过程中去掉了对人体有益的膳食纤维,也损失了部分维生素C和抗氧化物质,营养成分不如水果全面。

2、喝果汁容易发胖,水果榨汁之后,甜度不够,就需要加入糖分,一般喝一杯纯果汁,能喝进去20-40克的糖,而人每日糖限制量才50克,如果是三餐之外喝果汁,很容易发胖。

3、喝果汁不利控制血糖,喝果汁不用咀嚼,在胃里的排空速度很快,在肠道的吸收速度也很快,所以血糖上升也快,对于需要控制血糖的人来说,不利健康。

以上就是喝果汁能代替吃水果吗,希望对大家有所帮助。


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