红曲米能治什么病(问一问：心脑血管病为什么选红曲好吧）

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红曲米能治什么病

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元朝统治时期，在昆明的富商中，有一个姓李的大家庭。他们家开了一家客栈，招牌菜是红烧肉。据说李家的红烧肉颜色诱人，味道极佳，油而不腻。最神奇的是，他们的家人健康苗条，没有肥胖的迹象。经常看到家人吃红烧肉的人也发现，不管他们吃多少红烧肉，他们都不会发胖。他们吃自己做的东西会觉得油腻和困惑。

直到多年后，李家红烧肉的秘密才被揭开。颜色诱人，肥而不腻，常吃不肥，只是因为李家红烧肉的红色素是红曲。

红曲米，中医名称，民间称为红米，以籼稻、粳稻、糯米等大米为原料，用红曲霉发酵，为棕红色或紫红色大米颗粒。其性味：甜、温，具有脾消化、促进血液循环、消除淤泥的作用。

中医认为红曲米的主要功能是活血化瘀，健脾消食。主要饮食积累，腹胀满，红白痢疾；产后恶露不尽；跌打损伤。现代西医研究红曲米的临床作用是治疗和预防心脑血管疾病。

余艳辉、瞿湘萍、李智、郭兆贵. 云南红曲粉调节血脂和抗动脉粥样斑块的形成．《中国药理学通报》， 2000

周大伟 2010年中医红曲对高脂饮食大鼠血脂的影响

陆继红，Kermit，Bonovich，《上海预防医学》2013年对中度血脂升高美国人调节血脂作用的临床研究

等

现代医学研究报告发现，红曲的主要成分是洛伐他丁，它可以降低总胆固醇（TC），降低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），降低甘油三酯（TG），高密度脂蛋白同时提高？（HDL-C），它可以降低血压和血脂。

美国的一项实验发现，150名血脂异常的人被随机分成两组。一组患者接受常规剂量的他汀类药物治疗；另一组患者接受了神秘食物的治疗，取得了令人惊讶的结果：

这种神秘的食物是:红曲米。

红曲米能治什么病(问一问：心脑血管病为什么选红曲好吧）

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