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蒸虾前怎么处理(清蒸大红虾怎么做)

admin • 更新时间：2023-04-12 15:19:36 •教育•

1、首先得调好要蒸的虾。2、然后准备一盆水，加适量食盐搅拌均匀，放虾侵泡一会儿，待其吐出体内泥沙。3、之后用刷子清洗虾的表面至干净。4、再用剪刀将虾的虾尾剔除。...

1、首先得调好要蒸的虾。2、然后准备一盆水，加适量食盐搅拌均匀，放虾侵泡一会儿，待其吐出体内泥沙。3、之后用刷子清洗虾的...更多内容由小编为你整理了蒸虾前怎么处理详细内容,欢迎浏览了解。

蒸虾前怎么处理(清蒸大红虾怎么做)


蒸虾前怎么处理

1、首先得调好要蒸的虾。

2、然后准备一盆水，加适量食盐搅拌均匀，放虾侵泡一会儿，待其吐出体内泥沙。

3、之后用刷子清洗虾的表面至干净。

4、再用剪刀将虾的虾尾剔除。

5、最后用清水多冲洗几遍即可。


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蒸虾前怎么处理(清蒸大红虾怎么做)


清蒸大红虾怎么做

清蒸大红虾：

一、主料：虾。

二、配料：香油，料酒，酱油各，醋，汤，味精，葱，姜，花椒。

三、做法及步骤：

1、大虾洗净，剁去脚、须，去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段。

2、葱择洗干净切条；姜洗净一半切片，一半切末。

3、将大虾摆在盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右取出，拣去葱条、姜片、花椒，然后装盘。

4、用醋、酱油、姜末和香油对成汁，蘸食即可。


1、首先得调好要蒸的虾。2、然后准备一盆水，加适量食盐搅拌均匀，放虾侵泡一会儿，待其吐出体内泥沙。3、之后用刷子清洗虾的表面至干净。4、再用剪刀将虾的虾尾剔除。....以上就是53成考网整理的关于蒸虾前怎么处理(清蒸大红虾怎么做)的全部内容，希望能帮助到你，让我们一起进步。
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