家常牛肉火锅的做法(麻辣牛肉火锅的做法及配料)
好吃简单还下饭。蒜姜香菜备用，蘑菇萝卜牛肉切块，辣椒切末。牛肉焯水。锅中放油加八角，辣椒，姜，蒜，加牛肉，豆瓣酱，酱油，料酒。加水中火30分钟，加白萝卜，香菇，...
家常牛肉火锅的做法
好吃简单还下饭。
蒜姜香菜备用，蘑菇萝卜牛肉切块，辣椒切末。
牛肉焯水。
锅中放油加八角，辣椒，姜，蒜，加牛肉，豆瓣酱，酱油，料酒。
加水中火30分钟，加白萝卜，香菇，干辣椒，香菜。
出锅。
回家人共享美食。
家常牛肉火锅的做法相关拓展阅读
麻辣牛肉火锅的做法及配料
配料：高汤、干辣椒、大葱、姜、花椒、豆瓣酱、白砂糖、料酒、八角、桂皮、小茴香、香叶、食盐、食用油、胡椒。
做法：
1、牛肉焯水，然后切成块或者片备用。
2、蔬菜清洗干净，改刀备用。
3、锅底放入食用油，然后放桂皮、小茴香、香叶、八角，炒5分钟。
4、改用小火炒，然后放姜、大葱、花椒、豆瓣酱、干辣椒，炒2分钟。
5、加入高汤、白砂糖和料酒，煮20分钟，再加入食盐、胡椒粉，火锅底汤制作完成。
6、把焯好的牛肉加入煮10分钟，再加入蔬菜煮3分钟，即可食用。
好吃简单还下饭。蒜姜香菜备用，蘑菇萝卜牛肉切块，辣椒切末。牛肉焯水。锅中放油加八角，辣椒，姜，蒜，加牛肉，豆瓣酱，酱油，料酒。加水中火30分钟，加白萝卜，香菇，....以上就是53成考网整理的关于家常牛肉火锅的做法(麻辣牛肉火锅的做法及配料)的全部内容，希望能帮助到你，让我们一起进步。
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