今天，我将与大家共同探讨酸梅汤怎么做的今日更新，希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些参考和建议。

酸梅汤的做法大全 酸甜爽口酸梅汤怎么做

配料：

乌梅6粒，山楂8片，冰糖

制作方法：

1、取乌梅6粒，山楂8片，加入两大碗水，煮开后小火沸腾20分钟。

2、接着加入冰糖，将煮好的酸梅汤倒出来，放凉，冷藏后饮用风味更佳~

厨娘小贴士：

经第一次煮过的乌梅和山楂不要倒掉，还可以继续煮出第二次，第三次汤汁哦~

2桂花酸梅汤

配料：

乌梅15粒，山楂片20片，冰糖或白糖适量，桂花10克，清水2升。

制作方法：

1、乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过后浸泡半小时。

2、接着将桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。

3、把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖(白糖)，加盖转小火慢煮半小时。

4、将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用。

厨娘小贴士：

1、最后起锅的时候一定要用沙布过滤，否则会影响口感。

2、冰糖不要煮，关火后再放，我每次都是在过滤的时候放的。

3DIY老北京酸梅汤

配料：

乌梅、桂花、白糖。

制作方法：

1、乌梅用凉水浸泡后捞出，这样做是为了去除杂质和异味，再用温开水浸泡少许。

2、中火上锅，锅未开时放入桂花。开小火熬煮，待颜色变深后，关火，倒进容器。

3、再加入温开水，水量比第一次要少一点，继续用小火熬煮。

4、煮好后，倒入容器。自然放凉，加入绵白糖搅匀后，即可。

4枣香养生酸梅汤

配料：

乌梅十粒，杨梅，红枣，枸杞若干，

制作方法：

1、准备乌梅十粒，杨梅、红枣、枸杞若干。乌梅我用水泡了一下，但是后来发现不泡也可以。

2、乌梅切碎，枣子用剪刀剪碎，枸杞和杨梅洗净放入锅中，杨梅很好熟，所以等会儿用勺子轻压即可。因为都是很酸的水果，所以要用玻璃陶瓷等器皿来煮酸梅汤

酸梅汤怎么做

主要原料：水1升，乌梅20克，陈皮5克，甘草5克，山楂20克，桂花2克，冰糖适量。

1、步骤一：锅中加水1升。

2、步骤二：加入乌梅和山楂等辅料。

3、步骤三：中火煮30分钟。

4、步骤四：端出即可。

5、步骤五：酸梅汤的成品图。

做法，正宗自制酸梅汤怎么做

1分钟学会 最正宗的自制酸梅汤做法

方法/步骤

1

这个是牛皮纸锡纸袋密封包装，包装大气干净，避光阴凉处可保存4个月，冰箱中冷藏时间更长，这一包够我们家3~5人喝，量很足够

1分钟学会 最正宗的自制酸梅汤做法

2

拆开是4个独立密封食材袋子，和两包桂花之类的辅料小袋子，真材实料看的见，免去大家大热天跑去药店一点点的称，买回来还不知道怎么搭配。

1分钟学会 最正宗的自制酸梅汤做法

3

除了桂花将所有的食材，8种，先用清水稍微清洗一遍，洗好再倒入一碗中清水浸泡20分钟左右，让食材药效泡开（泡的那个水不要等下直接入锅，不要浪费）

1分钟学会 最正宗的自制酸梅汤做法

4

将浸泡好的水直接倒入锅内，不要浪费掉，然后将所有的食材全装到无纺布煲汤袋中，装好无纺布反折下就可以了，不会漏（每个牛皮纸袋中都有1个）放锅内

1分钟学会 最正宗的自制酸梅汤做法

5

锅内放2.5升的水（大约5瓶矿泉水的量） 大伙烧开沸腾水，然后再小火熬制半个小时（越熬越正宗入味）

1分钟学会 最正宗的自制酸梅汤做法

6

出锅前加入冰糖或蜂蜜，量根据各人口味添加，我一般加100g的量冰糖，颜色超级棒，撒上桂花，贼香，迫不及待的喝两口，好有成就感！

1分钟学会 最正宗的自制酸梅汤做法

7

放到冰箱中冰镇后再后，超级酸甜可以，家里有小孩子，弄个吸管给她，开开心心一碗喝完，家人下班回家灌一杯，全身爽。

下边这张图都是大家用我的这个食材煮好拍的照片，一个个得意的很~O(∩_∩)O哈哈~喜欢的可以联系我

1分钟学会 最正宗的自制酸梅汤做法

8

漫画版，爱美食的比较善良，爱动手的人运气都不会太差~

1分钟学会 最正宗的自制酸梅汤做法

END

注意事项

不要一开始就直接放冰糖，要等到味出来后再放，我一般是煮好才放，然后搅拌下

刚刚煮好的，有些人急着就喝，我一般都是冰镇后喝的，冰镇后非常酸爽可口

酸梅汤怎么做好喝 做酸梅汤的步骤

1、食材都准备好，再清洗干净，放入锅里。

2、大火煮开后倒入足够多的冷水，浸泡20分钟，然后再小火煮十分钟。

3、放入冰糖熄火，盖好锅盖焖煮半小时，过量一下，去汤汁，倒掉渣。

4、放入冰箱冷藏，或者放入冰块，冰镇后直接喝就可以了。

5、如果感觉棕色的酸梅汤颜色不诱人，还可以用西瓜汁冰冻成冰块，再放入酸梅汁里面，这样就使酸梅汤的颜色更好看了。

最好喝的酸梅汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料

乌梅 22g

山楂 19g

橙皮 13g

桑葚 7个

甘草 适量

洛神花 5个

冰糖 适量

桂花 适量

最好喝的酸梅汤的做法

烧2升水烧开，原材料冲洗一遍

入锅大火10分钟。改小火慢熬30分钟。中途加入冰糖。不要熬好了加

出锅淋上桂花，待凉冷藏。材料依然放置在里面不要取出。味道会更浓哦

解暑的酸梅汤怎么做

酸梅汤的做法其实没有你们想得那么难做啦。它的做法很简单了，只是需要花点时间哦。

酸梅汤的做法

用料：乌梅30克、洛神花13克、甘草2克、豆蔻4克、桂花若干、冰糖若干、蜂蜜少许

步骤

1、将乌梅、洛神花、甘草、豆蔻洗去浮土浸泡15分钟。（水不要倒掉，入锅）

2、加2L左右水，可加少许桂花，大火烧开转小火熬1小时

3、熬好的酸梅汤加适量冰糖或蜂蜜（酸梅汤本身就很酸控制好甜度），也可冰箱冷藏1小时

4、撒点干桂花。一碗酸甜可口的酸梅汤就ok啦~

请教酸梅汤怎样做才好吃？

酸梅汤的用料

主料：山楂25克、乌梅25克

配料：甘草4片、洛神花6朵、陈皮6片、桂花 3克、水1800ml、冰糖50克、清水500毫升、冷水500毫升?

酸梅汤的做法

步骤1

所有食材准备好，除冰糖外把食材放碗里加入清水洗去浮尘。

步骤2

除冰糖外的食材里加入冷水，浸泡半小时以上。

步骤3

把所有食材除冰糖外全部倒入养生壶，加入水。

步骤4

加入冰糖。

步骤5

启动花茶、果茶功能开始煮半个小时。

步骤6

煮好后过滤掉渣。

步骤7

这样酸梅汤就做好了，加一片薄荷点缀。

酸梅汤的烹饪技巧

1、乌梅我在超市买的，乌梅、陈皮和山楂、甘草中药店都有售，山楂比外面买来的还要干净都是去核的。所有配方比例可以调配，材料也可以按自已口味改动，比如可以加入酸枣、苹果、菊花等。不喜欢甘草味道可以不加，陈皮一定要去中药店买，那种自已晒的桔子皮不能称之为陈皮的，总之按自已喜欢的口味煮就行了。?

2、第一遍煮过后汤渣可加水再煮一遍，就是味道有些淡了。对中药味特别不喜欢的乌梅建议用原味的（有原味的和烟熏的），陈皮、甘草可以不放。?

3、夏天酸梅汤很容易变质，如果表面有细细的泡沫浮起来就是不要喝了。一次喝不完要存放的最好放在冰箱里，两三天内喝完。?

4、我用的养生壶，因为我太懒了哈，这个省心。把材料和浸泡的水倒入养生壶里，再加入水，不要超过壶的最大限度我家这个也就1.8L，煮一次也够喝一回的了。

5、煮好的酸梅汤放在干净的容器里放凉，喜欢喝冰冰的口感的可以放凉后再放入冰箱冰一下或者加冰喝都行。酸梅汤虽然好喝，但是不要贪杯哦，另外小朋友友晚上或者早上不要喝太凉。

好了，今天关于“酸梅汤怎么做”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“酸梅汤怎么做”有更深入的认识，并从我的回答中得到一些启示。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。