我想要一张比较全的食物热量表 食物热量表应该怎么看?(我想知道比较详细的食物热量表(最好有脂肪和蛋白质))
食物热量表,是根据单位数量(如100克)的食物中所含的能量,绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。如下表:食物含有的热量不等于吸收的热...
我想要一张比较全的食物热量表 食物热量表应该怎么看?
食物热量表,是根据单位数量(如100克)的食物中所含的能量,绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。如下表:食物含有的热量不等于吸收的热量美国哈佛大学的进化生物学家理查德·兰厄姆对食物所含热量以及人对这些热量的消化、吸收进行了研究。不研究不知道,一研究吓一跳,他发现热量表上简直错误百出。目前采用的估算热量的食品热量表,其实是19世纪末、20世纪初由美国农业化学家威尔伯·奥林·阿特沃特制作的。这是一种很简单的体系,蛋白质按每克4卡路里计算,脂肪按每克9卡路里计算,碳水化合物按每克4卡路里计算,后人又补充,纤维素按每克2卡路里计算。有了这些成分的单位热量后,一种食物的总热量,就是它含有的各种成分的热量之和。这就是食物热量表的来历。兰厄姆发现,这个体系最大的问题是对熟食的热量估计不准确。按照过去的观念,熟食通常被认为比生食含有的热量少,因为做熟的过程损耗掉了一部分食物成分。然而,对于肉类来说,把食物做熟的过程让肉类中的胶原蛋白凝胶化,使肉类更容易咀嚼和消化。从人体消化食物花费的能量角度分析,消化熟食大约比生食要少花费能量5%到30%,这还没计算胃酸使用量的减少。既然熟食减少了消化食物耗费的能量,因此兰厄姆认为,在计算热量的时候,熟食应该比生食所含热量更多,而不是相反。与肉类相似,高温能够让一些蔬菜比如土豆里的蛋白质变性,从而让土豆更容易被消化道消化,增加了人能够吸收的热量。食品处理的方式对于热量的吸收至关重要。比如说,一些大麦、豆类里含有的淀粉需要很长时间才能消化。但是同样的大麦、豆类,如果加工成粉状或变成能够速溶的东西,比如加工成麦片粥粉和豆粉,就非常容易消化和吸收。根据学者粗略的估计,对于相同的食物,如果食物块的体积增大一倍,那么要消化食物所需消耗的身体能量也大约增加一倍。这就是为什么面包很容易消化,而豆子难以消化的原因,前者是用面粉做成的,后者还是保持原状。嘴的咀嚼可以让食物块变小,更充分地接触消化液,因此热量的吸收也就更多。此外,肠道细菌的分解情况,对食物的消化、吸收也有重要的影响。食物本身通过消化道的速度也是有快有慢,有些可以得到足够的时间消化,而有些还没来得及消化就被排出体外了。这些因素在计算热量摄取的时候,都需要综合考虑。扩展资料:1。
有氧锻炼时间在30分钟以下,达不到减肥效果。锻炼的前30分钟,消耗的是身体内的水分和糖分,30分钟后才会开始消耗脂肪。水分和糖分减少只能暂时减轻体重,而只有消耗脂肪才能真正达到减肥的目的。这就好比前30分钟花的是钱包里的现金,30分钟后刷卡花的才是银行里的存款。短时间锻炼会使身体内血糖降低,产生饥饿感,锻炼后如果大吃大喝,反而会长胖。2。很多人的运动方法混乱,不科学。运动减肥要有完整的计划,方能事半功倍。3。运动强度也是影响因素。运动减肥就是促进能量消耗,同样时间的运动,强度大的消耗能量肯定比强度小的多,因而减肥效果更明显。小刘每天运动时间不足,强度也是不够的。参考资料:人民网:哪种运动最减肥?60分钟各项运动消耗热量表告诉你凤凰网:热量表欺骗了我们它们之间的换算是:1卡=4。
186焦耳;1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4。186千焦。普遍来讲,一个成年男子每日约需9。25至10。09百万焦耳热量;一个成年女子每日约需7。98至8。82百万焦耳热量。和常识不同,小学生的消耗热量与成年人其实差不多的,都为约9。25百万焦耳。而中学生的热量消耗相比之下要更多。中学生中,男生平均每日需要10。465百万焦耳,而女生则需要10。046MJ。所需平均热量 = 4。186千焦 * 24小时 * 50千克 = 5023。2千焦。扩展资料食物热量表,是根据单位数量(如100克)的食物中所含的能量,为每一种食物测量所含的能量,以供计算或安排每餐所吃的食物总共含有的能量。由此绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。单位换算:卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位。卡路里 (简称“卡”,缩写为calorie的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。1千卡等于1000卡路里,约4186焦耳。大卡,相当于工程单位千卡/公斤(千卡),多用于营养计量和健身手册上。参考资料食物热量表-百度百科不一样,做法不同里面的东西保存变化也不同,若你把红薯烤焦了就成碳了,如何还有热量?!不过放锅里煮就不一样了,煮烂了也在锅里,能毁坏的东西不多,同理,其他东西也是这样,为什么说煮鸡蛋最营养呢?就是说煮会最大的保存里面的营养,你可以理解为热量,其他的方法会在做中燃烧流失一些,其中还涉及到一个人体吸收的问题,有的做法容易吸收,有些就会不吸收,热量是说身体能吸收的东西,明白否?
我想要最完整的食物热量表 -
------ 各种食物热量表食物名称 重量 热量(卡 食物名称 重量 热量(卡日常食物 五谷根茎类牛肉面1碗 470 烧饼油条1套 376。
6排骨面1碗 480 萝卜糕4份大豆油2茶匙 280公克10公克 359。9馄饨面1碗 560 速食面1包 80公克 344。8鸡腿面1碗 500 皇。。。帮忙提供一下各类食物所含热量表
------ 食品名称 热量(大卡/可食部分(克 食品名称 热量(大卡/可食部分(克 干姜 。
。。 其余为核桃皮等不可食部分,这672是指100核桃肉的热量。 各种食物热量表 食物名。。。求一张较全的食品热量表
------ 五谷类,豆类的热量表top-到页首食品名称热量(大卡/可食部分(克油炸土豆片黑芝麻芝麻(白油面筋方便面油饼油条莜麦面燕麦片小米薏米籼米(标一高粱米富。
。。求所有食物的热量表,顺便说一下人一天要摄入多少热量!急需!
------ 我赛,上百成千种食物呢,怎么能够列全啊?简单的给你一个:以下为每种日常食物所含有的热量: 主饭 咖喱饭 640大卡 什锦炒饭 781-800大卡 什锦比萨100克 210-300。
。。常见的食物热量表? - 39问医生 - 网
------ 比如肉类的热量,一个鸡蛋有86000卡,鸭蛋有114000克,鹌鹑蛋有16千卡煎蛋一个有136000克,如果是火腿有32万克腊肠,如果是两个的话有310千卡。
如果是水果的热量,番茄有18千卡西瓜是20千卡,如果是主食的话,一般白饭一碗有210千卡,白馒头有280千卡,水饺一般是有180千卡。面条有130千。较全的食物热量表,还有卡,千卡,……的换算。
------- 1卡=4。
186焦耳,那么1大卡=4186焦耳=4。186千焦=1000卡路里,也就是1大卡=4。186千焦=1000卡路里。营养学中也常用卡路里(cal来计算能量,简称卡,千卡也叫大卡。1千卡(kcal的定义是将1克水在1个标准大气压下提升1摄氏度所需。。。一般人一天需要的食物的热量是多少呢?请问谁有比较完整的各种食物的热量表呢? -
------ 食品 数量 热量(卡 白饭 1碗 35g 200 粥 1碗 35g 70 米粉 1碗 35g 132 通心粉 1碗 35g 132 面 1碗 35g 280 方便面 1 包 00g 470 麦皮 1碗 35g 90 白面包 1 片 120 消化饼 1 块 70 甜饼乾 2 片 185 甜面包 。
。。有谁能为我提供一份很全的的各种食物热量表?要包括含糖量和脂肪含量
------ 只能写1000字,还有好多显示不了了,不过已经显示肯定够了,你吃的东西99%都在。
。。 油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。 nbsp;鸭蛋(大,65克nbsp;114卡nbsp;。。。谁可以告诉我各种食物的能量有多少(要全一些 -
------ 奶油 15ml 14g 100卡 猪油 15ml 13g 115卡 人造奶油 15ml 14g 100卡 玉米油 15ml 14g 120卡 橄榄油 15ml 14g 120卡 花生油 15ml 14g 120卡 大豆。
。。这些食物热量有多少? -
------ 早餐 全麦面包2片 (60g 116k 酸奶 1杯 20g 86k 上午加餐 粗粮饼干3片 (35g 158k 中午 水煮白菜豆腐(250g119k 下午加餐 粗粮饼干3片 (35g 158k 晚餐 香蕉一根 50g137k 总共摄入824大卡 快速跳绳30-40分钟消耗(422-590K 蹬三轮(中轻度有氧练习35分钟消耗17K 这是我估计的食物克数和运动时间及强度,如果不对请补充或留言给我 不知道你多大这个还要算基础代谢的,请补充年龄。