【生活常识】怎么做最简单的炒面? 家常炒面怎么炒?自己炒的
家常炒面1、将面条放入煮沸的开水中+盐(防止面条粘在一起成团团)煮开,捞出,用凉水冲一下,再次防止粘结成团待用 2、油入锅加热,将肉丝放锅煸炒后将洗净切断的洋葱...
怎么做最简单的炒面? 家常炒面怎么炒?自己炒的
家常炒面1、将面条放入煮沸的开水中+盐(防止面条粘在一起成团团)煮开,捞出,用凉水冲一下,再次防止粘结成团待用 2、油入锅加热,将肉丝放锅煸炒后将洗净切断的洋葱入炒锅里翻炒两下,再将面条倒入锅中,进行翻炒,加少许盐(煮面条时已经加了盐了,要按自己的口味酌量加盐),倒老抽少许上色,翻炒,至锅中所有面条上色后再加剩下的材料炒均即可关火。也可以加入胡萝卜~ 黄瓜 蛋皮~ 香菇豆腐干 香肠等等一起炒 做法都差不多哦
怎样炒面 -
------ 【炒面配料】: 图解炒面(20张 面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,味精(或鸡精,老抽。
【制作过程】: 1。将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉; 2。锅烧热,滑油(这样不会粘。。。炒面怎么做???方法简单为好,步骤一步一步列出来就得,别答得像课
------ 1》中式炒面的做法: 原料: 鸡蛋炒面3袋(黄色,在一般超市都有、广式香肠6根、切成碎粒、胡萝卜丝、葱丝、洋葱丝、酱油 做法: 将炒面放入开水中抄一下,。
。。请大厨教给我家常炒面的做法?
------ 家常炒面的做法: 主料:面条 辅料:火腿、香菇、油菜、洋葱、鸡蛋 调料:盐、味精、酱油、辣酱 烹制方法: 1、将洋葱、火腿、香菇分别切成丁,面条煮熟捞出过凉备。
。。怎么烹饪炒面~详细一点简单一点
------ 炒面有三种,我说说最简单的炒法; 一,枯炒面;生鸡蛋面放入热油锅中炸脆,再将肉丝白菜大蒜苗炒好,浇在面上即可。
二,软炒面;将碱水面煮制刚熟,加点油、拌。。。炒面怎么做简单的不要太多材料的
------ 材料 手擀面,肉末(猪肉馅,或猪肉丝,卷心菜(青菜任意选择,葱花,另外我还放了些火腿丁,盐,酱油(老抽,炒面略上些颜色会增加食欲,料酒,鸡粉,辣椒。
。。炒面怎么做呢,要好吃又简单家庭的做法
------ 我就会做肉丝炒面,说给你听吧主料面条500g圆白菜1个胡萝卜半个辅料瘦肉50g葱适量生姜适量蒜3瓣生抽适量盐适量孜然粉适量花生油适量制作步骤1备料,肉切丝。
2。。。扬州炒面怎么好吃 扬州炒面最简单的做法 -
------ 材料 粳米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,小虾仁25克,青豆25克,熟火腿丁25克,熟鸡丁25克 调味料 味精2克,冷猪油30克,植物油250cc,盐、胡椒粉少许,生粉少许 做法1、虾仁洗净后加入盛器中,用蛋清、生粉、盐搅拌上浆。
2、用旺火将锅烧热,放入植物油滑锅。3、锅内入油250cc,放入小虾仁过油至熟沥出。4、再放入熟火腿丁、熟鸡丁、青豆过油沥出。5、另起锅,锅内入冷猪油30克,放入打散的蛋液炒至八成熟。6、放入过油的小虾仁、熟火腿丁、熟鸡丁、青豆和米饭炒散、炒匀。7、放入盐、胡椒粉、味精将米饭炒出香味,撒上葱花即可。POINT1、火力不能过小,锅要热。2、盐不能放得太多。只有这个的做法```徐州炒面的简单做法 徐州炒面怎么做最正宗 -
------ 用料 带碱面条 豆芽 胡萝卜 绿叶菜 猪肉 花椒,红辣椒 青蒜,生姜 香油,油盐酱醋 孜然 徐州炒面的做法 豆芽洗净,绿叶菜我用的是莴笋叶,猪肉带肥肉一小块,带碱面条煮三滚捞出过凉水沥干,倒适量香油抓匀(以防炒的时候粘连胡萝卜,猪肉,青蒜切丝,生姜切末,准备一小把花椒,一点红尖椒(现在已经不太能吃辣了热锅倒油,下肉丝葱段,姜末,倒入肉丝煸香出油,此时滴一点白酒激出猪肉的香味,下胡萝卜丝豆芽翻炒至六成熟,下莴笋叶,青蒜倒入一小勺醋,两勺生抽,一点糖翻炒均匀,此时开小火,倒入面条,倒适量生抽在面条上,一小把孜然,一小勺两小勺盐,用筷子使劲拌拌匀后关火出锅,应该再煎一个鸡蛋,才是徐州炒面的标配小贴士倒入面条的时候一定要关小火!
简易午餐炒面怎么做 -
------ 挂面 木耳 5-7片 卷心菜/包菜 3片 胡萝卜丝 少许 盐 少许 耗油 2-3勺 简易午餐炒面的做法 煮锅 加水 烧开 下面, 如果是干木耳的话可以舀一点热水泡木耳烧水过程中可以把包菜切丝 木耳切丝 胡萝卜切丝面煮好以后捞出来放在大碗里 滴两滴油 搅拌一下防止黏住炒锅 倒油 烧热以后下按次序下胡萝卜 包菜 木耳 (胡萝卜比较硬所以多炒一会, 也可以盖上锅盖焖一下,闷出水以后炒煮软的挂面不会粘锅,等胡萝卜变软以后加面, 翻炒均匀以后加盐和耗油, 搅拌均匀(每根面条都裹着点汁就好啦, 尝一下味道, 不够的话再加一点鸡精或者耗油 出锅小贴士记得随时尝尝味道哟 面不要煮的太软烂啦
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