新鲜板栗是比较受欢迎一种食物，它可以做各种各样的美食小吃，比如糖炒板栗、烤板栗、板栗炖鸡等，味道都是很不错的。板栗可以煮...更多新鲜板栗水煮好还是蒸着吃好的这个问题，以及大家所关心的生板栗蒸着吃还是煮着吃的内容，欢迎关注我们小编为你提供的生活常识。

新鲜板栗水煮好还是蒸着吃好

新鲜板栗是比较受欢迎一种食物，它可以做各种各样的美食小吃，比如糖炒板栗、烤板栗、板栗炖鸡等，味道都是很不错的。板栗可以煮着吃，也可以蒸着吃，两种各有优势，主要看个人口味喜好。

新鲜板栗水煮好还是蒸着吃好

都可以。

新鲜的栗子刚熟，然后就被买回来或摘回家。这些栗子充满了水，味道很好。无论是水煮还是蒸，它们都更好。如果它们有自己喜欢的味道，可以根据自己的饮食习惯烹饪。

提示：

栗子炖鸡也是不错的选择。板栗成熟，秋季上市，适合滋补养生。鲜栗子炖鲜鸡肉风味好，营养价值高。

生板栗蒸着吃还是煮着吃

各有优势。

无论是蒸的还是煮的，板栗都有自己的优缺点。例如，与煮熟的板栗相比，蒸板栗的水分更少，这使得它更干燥，更容易窒息，但基本上保留了大部分营养。

煮熟的栗子含有更多的水，它们的甜度比蒸熟的栗树高。然而，烹饪时可能会损失一些营养素，所以最好根据你的饮食习惯选择吃栗子的方式。

生板栗怎么吃好

1、煮板栗

生栗子在家里吃起来很简单，可以让人们品尝到栗子的原味。吃东西之前，你应该先用水清洗它们，然后用剪刀在它们的壳上捡起一个小嘴。然后，在锅里加入一些水，加热并煮沸大约半小时。这时，锅里的栗子可以煮熟，去掉壳后，你可以直接吃。

2、微波板栗

生栗子在微波炉中烘烤时也很美味。制作时，你需要把生栗子洗干净，放在空气中晾干。然后你可以用剪刀在它们的表面剪一张嘴。然后你可以取适量的糖涂抹在它们的表面。然后你可以添加适量的食用油。然后你可以把它放进微波炉，用高热加热。两三分钟后，你需要拿出条约，然后再加热两三分钟。这时，可以把里面的栗子彻底煮熟，取出冷却，取出壳吃。

3、板栗煮粥

生栗子很适合煮粥。在用它们煮粥之前，你应该去掉生栗子的壳，然后准备黑米、大米、小米、绿豆、红豆和其他粥配料。最后，把龙眼和红枣放进锅里洗净，一起加热，煮一个小时，等锅里的所有材料都熟了再关火，冷却后取出吃。味道很好。

4、板栗煲汤

栗子也可以用来做汤，烹饪后味道很好。烹饪时，你需要准备500克新鲜品牌，然后准备300克栗子和一块新鲜玉米。把准备好的新鲜玉米切成块，去掉栗子壳，把排骨切成段，然后用沸水烫一下。所有配料加工好后，放入汤锅中，加入一些水，一起煮沸，然后用小火慢慢煮一个小时。烹饪后，加入食用盐调味，搅拌均匀即可食用。

新鲜板栗水煮好还是蒸着吃好拓展阅读

板栗锅里蒸一蒸，作用拿钱买不到，奶奶偷教妙招，可惜懂的人不多

导语：把板栗放锅里蒸一蒸，作用拿钱买不到，去壳简单不伤手，奶奶偷教妙招，可惜懂的人不多，真是高手在民间！

据司马迁《史记》记载：“燕，秦千树栗……此其人皆与千户候等”，可见板栗在我国可谓是历史悠久。民间谚语“七月杨桃八月楂，九月栗子笑哈哈”，板栗也叫栗子，每到九月份，大街小巷可谓是板栗飘香，叫卖声此起彼伏。板栗富含蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素、烟酸等多种营养素以及钙、磷、钾等矿物质，素有“千果之王”的美称，对人体有良好的滋补作用，再加上口感香甜软糯，肉质细糯，回味绵长，如果再不吃可就亏大了。

板栗吃法可谓是多种多样，糖炒栗子可谓是经典，但是我们在家自己做着吃最麻烦的就是去壳，由此很多人明明知道它很有营养，但是往往还是“敬而远之”，每到这个季节，90岁的奶奶总会多买一些板栗，放到锅里蒸一蒸，作用拿钱买不到，这可是奶奶的妙招，可惜懂得人不多，一起来看一下吧。

1、买回来的板栗不要急于做，首先要挑选，一定要把带有虫眼的板栗挑选出来，否则就会是一只老鼠屎坏了一锅汤，开始只有一颗或几颗板栗有虫子，但放不上几天就会基本上全都有了；第二就是晾一晾，也就是放到阴凉处“困”一下，多加这一步，做出的板栗不但易于剥壳，而且会更香甜。

2、“困”好的板栗里加入一勺盐，盐有消毒杀菌的作用，然后加入清水淘洗干净。

3、为了便于剥壳和入味，我们要在板栗上面打一个十字花刀，这一步如果直接在菜板上操作，板栗很易滑动、容易伤着手，所以我们需要准备一个小道具，那就是瓶盖，板栗放入瓶盖中就不易滑动了，在每个板栗的上面都用刀横竖各切上一刀，打一个十字花刀，刀口不要太深，可别将板栗直接切成两半了。

4、蒸锅内加水，把板栗摆在篦帘上，十字花刀面朝上，然后盖上锅盖开大火，水开后蒸10分钟。

5、在蒸板栗的空档调一个料汁：1勺蜂蜜加少许的温水，搅拌化开即可。

6、10分钟后打开锅盖，这时板栗就都张开了嘴，仿佛是在笑，我们在每个板栗的开口处都刷上蜂蜜水，目的是使之更加香甜，更营养好吃，然后盖上锅盖再蒸10分钟。

7、10分钟后浓浓的板栗香扑面而来，这时便可以盛出享用了！这样做的板栗不但口感软糯香甜，而且更容易剥壳，几分钟就能剥一大碗，香糯好吃，不会像糖炒板栗那样黏黏糊糊的弄脏手，而且剥壳时也不会伤到手，好吃又能轻松去壳，真方便。

板栗放锅里蒸一蒸，作用拿钱买不到，一是营养不流失，二是更容易剥壳，这是奶奶偷教的妙招，去壳简单不伤手，真是高手在民间！我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！

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