做秋梨膏不放罗汉果有效果吗(秋梨膏放罗汉果有什么作用)

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做秋梨膏不放罗汉果有效果吗

秋梨膏是生活中比较常见的一种保健食品，它可以起到很不错的功效与作用，适量食用对身体有一定的好处，很多人都会自己在家熬制秋梨膏，有些人会放一些罗汉果，也可以不放罗汉果，主要看个人做法。

做秋梨膏不放罗汉果有效果吗

有效果。

罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，如果制作秋梨膏不放罗汉果，也可以放一些其他的止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等。

秋梨膏放罗汉果有什么作用

1、润肺止咳

罗汉果秋梨膏是以罗汉果和秋梨为主要原料而制成的饮品。罗汉果味甘，性凉，秋梨味酸甜、性寒凉，两者都能生津、止渴、润肺，再加上与祛痰中药熬制，功效更好。

2、清热化痰

罗汉果和梨具有清热解毒、化痰止咳的功效，特别是对于肺结核、气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽喉干、痒，痛、音哑、痰稠等症状有比较好的效果。

3、通便去火

罗汉果具有润肠通便、清热去火的作用；梨也有清热作用。不仅能通便去火，还对肺热烦渴、便干燥闷等症状有效。

4、养护喉嗓

罗汉果秋梨膏所含的成分，能够起到生津的作用，增加口中的津液。对于那些经常使用嗓子的人来说，能起到保养嗓子的作用。因而像歌唱家、演说家、教师等用嗓频繁的人非常适合喝秋梨膏。

罗汉果秋梨膏的做法

主料：

梨：5斤罗汉果：一个白糖：6两槐花蜜：1两水：少许

辅料：

具体步骤：

1.梨洗净削皮，锅中放少许水，把梨皮及打碎的罗汉果放进去小火煮开。等梨皮煮变色后再煮大概十多分钟，就把梨皮捞起弃之，罗汉果继续煮。

2.梨用擦板擦，尽量小一点。

3.擦好后与梨汁一起倒入锅中煮沸。

4.梨与罗汉果煮软后加白糖继续熬，其间搅拌。

5.煮大约一小时左右，成膏状，关火。待温度稍凉后加入蜂蜜搅匀。

6.装瓶，放入冰箱保存。

做秋梨膏不放罗汉果有效果吗拓展阅读

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自己在家熬秋梨膏，这个配方我用了6年，只需要4种食材，无药味

自己在家熬秋梨膏，这个配方我用了6年，只需要4种食材，无药味！

突然的降温，我和儿子都感冒了，尽管吃了药，咳嗽了一个星期还是不见好，儿子说赶紧熬秋梨膏吧！之前做了几年的私房，主要就是熬秋梨膏、姜枣膏和柠檬膏，其中秋梨膏是销售量最好的。我熬的秋梨膏全部是最简单的食材，不需要任何一味中草药，自然也就没有药味了，孩子也愿意喝。

我熬秋梨膏的初衷是因为孩子上幼儿园的时候经常感冒咳嗽，嗓子总是不舒服，碰巧看到一位老师在节目中分享秋梨膏的做法，就顺便记了下来，试着熬了一锅，没想到效果出奇地好，分享给亲戚朋友，得到大家的一致好评，于是每年冬天我都会同样的方法去熬秋梨膏。

梨、红枣、冰糖、生姜是我熬秋梨膏的主要食材，很多朋友问不放川贝、罗汉果能有效果吗？是药三分毒，既然食疗能达到止咳的效果，为什么还要添加这些中药材呢？况且用这四种食材熬出来的秋梨膏的味道几乎没有孩子拒绝。

熬秋梨膏没有太多的技巧，需要的是耐心和功夫，小火慢熬取其精华，十斤梨也只能熬出800毫升左右的秋梨膏，今天跟大家分享详细做法。

【秋梨膏】

主要食材：梨750克，冰糖500克，红枣250克，生姜10克。

【具体做法】

1、梨去核用擦丝器擦成丝，红枣去核剪碎，准备10克生姜，再倒入一斤冰糖，用黄冰糖最好。红枣、冰糖和梨的比例为1：2：3。

2、所有食材放入锅中，不需要再添加清水，大火煮开，煮至冰糖完全融化所有食材绵软的程度，有条件的话用料理机搅打成泥状。

3、用纱布或者漏勺过滤出梨渣和红枣皮，可以用勺子压一压，将梨肉和红枣泥压出来，这样熬出来的秋梨膏口感更好。

4、过滤出来的梨汁继续熬，大火煮开转小火慢熬，一直熬至没有水分变得黏稠为止。

5、准备好的玻璃瓶跟清水一起入锅，大火煮开继续煮5分钟，彻底消毒，拿出来控干水分。

秋梨膏放凉之后就可以装入玻璃瓶了，想要口感更棒还可以添加一勺蜂蜜搅拌均匀。纯天然的食材，感冒咳嗽、咽喉干痒都可以喝，不仅仅是孩子，经常吸烟的朋友也可以喝。

【小贴士】

1、熬好的秋梨膏放入冰箱冷藏保存，喝的时候用干净无水无油的勺子舀出来，一勺秋梨膏兑上半碗热水搅拌均匀就可以了。千万不要直接吃，否则糖分太高了！

2、熬好的秋梨膏没有水分可以保存3个月是没有问题的，但是千万不要熬过头，熬过头就是秋梨膏糖了。

我是若愚妈妈，喜欢做饭，喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道，喜欢分享我的一日三餐，分享我的做饭心得！关注若愚妈妈在厨房，每天跟您分享美食菜谱！如果您有更好的建议，期待您在留言区跟我分享！图文均为本人原创，严禁搬运，抄袭必究！

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