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一分钟了解小年

大年小年是什么意思

汉族过的春节，蒙古族叫"大年"，年前要宰杀好牛羊，制做新衣服，备好各种精美的食品；农历十二月二十三和二十四，是汉族民间传统的祭灶日，又称“小年”。过年习俗以除旧布新、迎禧接福、拜神祭祖、祈求丰年为主要内容，年节起源于由上古时代岁首祈年祭祀活动。古人最原始的两种信仰:一是天地信仰，二是祖先信仰。古人深信神灵是万事万物的主宰，认为天地神灵以及祖先神灵左右着人们的生活和命运。古人重视信仰与祭祀，将黄道中推算出来的立春定为一年之首，在岁首黄道吉日举行祭祝祈年活动，以表达对神灵的崇拜、敬重和敬畏，并祈求丰收。后由于历法变动，新年通常指阴历正月。

大年小年是什么意思拓展阅读

大年 小年

从“打年纸”回来，屯子里就开始有了零星的鞭炮声，天空中不时蹿起“二踢脚”爆裂的蓝色烟雾。巷子里也开始有人在“杀年猪”了，哪家杀猪，总要有邻舍帮忙，这时肯定能吃到的是灌血肠。在农村，每到谁家杀猪，也是这家偿还一年来亏欠人情的时候——请亲朋好友来“吃血肠”。大锅里边放上血肠血块、边角肥肉杂碎，但大量的是酸菜粉条，加上葱姜作料和大把的咸盐，咕嘟嘟长时间炖煮。吃的时候大盆端上，来客便可放量大嚼了。

腊月二十三过“小年”。小年在关内也叫祭灶节。据民间传说，灶王爷本是天上的一颗星宿，因为犯了过错，被玉皇大帝贬低到了人间，当上了“东厨司命”。他端坐在各家各户锅台上面墙上，两边配联多为“上天言好事，下界保平安”，下联也有写成“回宫降吉祥”，横批是“一家之主”。神像旁边往往画两匹马作为坐骑。在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料，记录人们怎样生活，如何行事。每年腊月二十三灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。祭灶时，还要把关东糖用火融化粘住灶王爷的嘴，让它不在玉帝那里讲坏话，也有意为让灶王的嘴甜，光说好话。然后将灶王爷像焚烧，谓之“升天”，家人边烧边磕头祷告：“灶王爷，本姓张，骑着马，挎着枪；到上方，见玉皇，好话多说，赖话少说——”有的地方烧假马、放鞭炮送灶王爷骑马上天。祷告完毕，把烟熏火燎一年弄得乌黢麻黑的灶王爷，从墙上请下来，扔进灶坑烧掉。

那天，白天大人就选好了高粱秆。晚饭后，开始从高粱秆上剥下篾皮，弯转折叠成牛马的造型，插立在装满粮米的碗里，外加一碗清水，摆在灶坑上方灶王爷的供板上。

在科右前旗乡下，每到农闲时节，常常看到一个身背三弦和小鼓的盲人老者，在男孩牵领下走进屯子。他们说书好像不取报酬，只是等待有人邀请进门，以说书讲古换取简单的食宿。村里常年没有什么文化娱乐，唯一盼头就是等说书人来。盲人手弹三弦，孩子击打小鼓，说唱《鬼狐转》《三侠五义》之类故事，让闻声而来的农民听得津津有味。

这年二十三晚上，留成九岁的哥哥留生，按照妈妈的吩咐本来正要在灶坑前燎灶王爷，听说来了说书人，撂下饭碗就要往外跑。却被妈妈拦住，让他把灶王爷送上天再走。留生老大不高兴，一把将灶王爷从灶头墙上扯下来，连同白天做好的秸秆牛马一块扔进灶坑，一边念叨“灶王爷，本姓张，上上方，见玉皇，好话多说，赖话少说——”可是到了最后两句他忽然来了气，变成了“再说给你抿上！”妈妈听了大怒，拿起笤帚疙瘩劈头打去，哥哥早已跳出门外，到邻家听他的大鼓书去了，气得妈妈哭笑不得。

一般人家在腊月里都要蒸几锅粘豆包。这是东北普遍流行的地方美食，做粘豆包用的黄米分两种。一种叫“大黄米”，出自一种粘谷子，人们因它产量不高不爱种它；二是“小黄米”，也叫“糜子”或“稷子米”，主要在新开荒的土地上漫撒播种，收获时产量更低。因为出产少，粘豆包就显得珍贵，只到了过年或秋收割地农活最累的时节才吃。做粘豆包光用黏米不行，得搀和一定量的玉米面，蒸出来才劲道不黏牙。有钱人家蘸糖吃，那当然更美味可口，一般人家买不起白糖，蒸时常常用当地产的一种植物“苏子”的叶片垫底，这样蒸出来的豆包带有苏子的清香，风味别具一格。粘豆包耐消化，十分抗饿，所以农民干累活时才吃。过年时吃是为了隆重，同时也为讨谐音“年都饱”的口彩！直到如今，东北农村到过年时，总少不了要吃粘豆包；反过来，家乡人不管走到天涯海角，一看到粘豆包，总会想起东北农村家乡浓浓的年味。

过了小年，孩子们就开始掰着手指头数：二十三，灶王爷上天；二十四，写大字；二十五，做豆腐；二十六，吃年猪肉；二十七，杀年鸡；二十八，把面发；二十九，贴“倒有”（对联）；三十走油（炸面食），初一磕头。

其实这些只是过年期间大致的程序，每天要做的事很多。比如到了二十五六，就要“扫房”，把屋子从里到外打扫干净，女人们忙里忙外，一锅锅金黄的的豆包晾在高粱秸做的帘子上，带红点的馒头摆在祖先牌位前和灶王爷供板上。而后还要炒瓜子，清理屋内屋外，给孩子们穿上新做的衣服，把冻秋梨搬进来用水泡上，还要准备隆重的年夜饭。男人们也是不停闲，清理牲口棚圈，打扫庭院。孩子们已被告知：过年了，大家都要和和气气，不许生气更不许吵架骂人。谁也不许说“完了”、“坏了”等等丧气话，可说“好了”、“行了”；煮饺子时如果有煮裂了的，不许说坏了，要说“挣了”，这叫吉利话。

让留成感到气氛隆重的就是写对联。腊月二十八前后，姐夫不知从什么地方请来一位穿长衫的“先生”，进门时一家人都毕恭毕敬，让坐在农村最尊贵的位置炕头上。那时乡下很少人家有板凳，只有吃饭用的饭桌。姐姐把饭桌摆放在火炕中央，姐夫拿来大红纸，先生拿出自己带来的砚台笔墨，在炕上盘腿坐下。

每到这个时候，小留成感兴趣的活计就来了——给先生磨墨。留成自己也不知道为什么，生来就喜欢文字笔墨。磨墨可是大有学问：着急使劲会使墨渣掉下来，太轻又费工夫。但是因自幼就习惯给父亲磨墨，很会使那股劲。姐姐郑重的在砚台中加进几滴水，有时还在砚台中加进一点鸡蛋清，这样磨出的墨写出的对联字迹光滑发亮，且耐雨浇。留成用指尖捏住墨块，在砚台里轻轻转圈滑动，直到墨汁被墨块划出沟来，先生说“好了”，就开始下笔写。

这时候一家人都屏神静气，目光紧盯住先生的笔尖。先生口中念念有词，凝神运腕，毛笔时急时缓，挥洒顿挫。留成看得十分入迷。以至于从此对汉语言文字和书法的爱好伴随了他整个的一生。先生一脸庄重地在裁好的大红纸上写大门对、二门对、福字、抬头见喜；贴猪栏上的“肥猪满圈”、贴粮仓的“五谷丰登”——一会儿工夫，墨迹淋漓的对联就铺满炕面和窗台。写完了，常常留先生喝酒吃饭。

除夕的前两天，留成就已经开始用当地人称为“魏德罗”（据说是俄语铁桶的意思。因为这一带离前苏联较近，语言中常杂有俄语）的小铁桶，里面加满水，放到院子里。等到水面结满了一指厚的冰，便在中间打出拳头大的洞眼，倒掉里边的水，然后拿到屋子里用火烤，直到里边已经中空的冰桶从铁桶中脱落出来，一个冰灯就做好了。留成往往一连做好几个冰灯摆在门口，专门等到除夕夜里放上蜡烛点亮。

到了腊月二十九，开始贴对联。主人终于隆重地打开年纸捆子，先取出灶王爷贴在灶台上方的老位置。这位爷一年到头在灶坑上方被熏得灰头土脸，到腊月二十三那天终于可以离开这里去富丽堂皇的天上汇报工作，说不定可以顺便洗个澡了。但是时间只有短短七天，现在又不得不以全新的面貌走马上任。灶王爷两边的对联永远是“上天言好事，下界保平安”，横批“一家之主”。然后是到屋门外正面墙上贴“天地牌”，那上面的东西花花绿绿，留成看不懂。但是大人总是露出庄严的脸相，仔细地端详上面的某个地方，说：“呀，今年是二龙治水，又要旱啦！”或者说“唉，九龙治水，今年要涝！”原来上面印的是预告一年气候的图样，两边的对联都是“风调雨顺”“五谷丰登”之类的话。

大门、二门的门对最要紧，常见的门对是“一夜连双岁，五更分二年”。此外就是大大小小的“福”字和“挂钱”。

小留成不知道贴“挂钱”是表示什么意思，他问过大人，大人们也多是摇头。直到长大以后通过查阅资料，才知道这种彩色纸钱亦称“门笺”、“过门钱”，是东北民间刻（剪）纸艺术品中的一种。在彩纸上刻镂吉祥的图案和文字，贴对联时常被贴压在横批下，上沿贴牢，下面大部悬空，可随风飘动。因图案多为古钱状且图案清晰绚丽，花纹细腻精美，人们才将其称作“挂钱”。在自家的门楣贴上一排色彩缤纷的“挂钱”，和春联相映生辉，浓浓的年味便在农舍内外洋溢开来。

贴罢对联，开始烧香。每到这时候，主人总是一脸严肃，手捧香烛，从祖先牌位到灶王爷、天地牌依次烧香。小院内外香烟缭绕，使过年的气息更加浓郁。

从打过了小年，巷子里早就已经有零星的鞭炮在响。孩子们呼啸成群，激动地睡不好觉，巴望着年三十那隆重一刻的到来。(齐治国)

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