山楂球可以放多久不坏(吃山楂球有什么好处)
山楂球是比较受欢迎的一种美食甜点,它是用山楂制作的,外面裹着一层糖霜,吃起来酸甜可口,味道很不错,深受人们喜欢。山楂球最好现做现吃,吃不完的山楂球可以放冰箱保存...
山楂球可以放多久不坏
山楂球是比较受欢迎的一种美食甜点,它是用山楂制作的,外面裹着一层糖霜,吃起来酸甜可口,味道很不错,深受人们喜欢。山楂球最好现做现吃,吃不完的山楂球可以放冰箱保存,最多可以放三四天不变质。
山楂球可以放多久不坏
3-4天。
通常建议将准备好的山楂球存放在冰箱中。储存时,需要用塑料薄膜密封,然后低温储存在冰箱中。通常情况下,山楂球在3-4天后不会变质,而且山楂的味道和味道可以得到保证。然而,建议在这段时间内吃好山楂球,而且长时间后也会变质。
吃山楂球有什么好处
吃山楂球是有益的。首先,山楂球可以起到促进I型奥华的作用,因为山楂丸有助于我们解决胃肠道不适,还可以帮助我们有效治疗各种充血疼痛不适。
事实上,山楂球中含有大量的柠檬酸、苹果酸和抗坏血酸。同时,植物中含有蛋白质、碳水化合物和其他营养物质。吃山楂球还可以降低血压,促进胃肠道消化。
当你吃山楂球时,你还可以增强你的心脏和降低血压,这可以帮助我们对抗心律失常和降低血脂。这有助于预防动脉硬化、降低血脂和其他问题。
如何制作山楂球
配料:山楂300克,白糖130克,白醋1茶匙
做法:
1.用水洗净山楂数次;
2.用刀拆下芯和杆。
3.将白糖和少量水放在锅上,用小火煮沸,直到糖完全融化,水蒸发,锅中出现小的白色气泡;
4.倒入少许白醋,继续搅拌。如果有白醋,它会加速冷却;
5.立即熄火,倒入山楂,用铲子迅速搅拌。用糖汁均匀包裹山楂表面,继续搅拌;
6.随着温度的降低,冰糖会挂在山楂上并变白;
提示:
1.山楂不宜翻得太久,容易破皮;
2.水不多。糖与水的比例基本上是1:1,或者糖可以更多。
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大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!
今天逛超市的时候,发现虽然是冬天了依然有生山楂在卖,并且还是很便宜,3块多就能买到一大袋。
正好山楂球是我唯一能接受的山楂的吃法,所以今天咱们就自制山楂球,比划了一下,3块钱大概就比平时小摊买来的10块钱一份的糖炒山楂还要多。
1.首先准备一下食材
准备适量的山楂果,用清水挨个清洗干净,用手搓一搓把山楂果洗的彻底一点,然后用一个笔筒,找准位置捅出山楂核。
一般街边买来的糖炒山楂是没有这种细致的服务的,但山楂球需要打碎,所以去果核更好。
把捅出果核的山楂放在盆中,加入清水再清洗一次,洗干净以后控干水分,放在案板上面从中间切开,把每个山楂果都从中间切成四份。
2.然后把山楂果放在打浆机中。
加入一点清水,盖上打浆机的盖子,把山楂果打碎。
打不到的地方用筷子搅一搅,再继续打碎,打成山楂果酱。
把山楂果打成果酱以后倒在平底锅内,开小火,加入白砂糖30克增加甜味,用木铲不停的翻动让山楂果酱均匀受热。
把山楂果酱炒热、炒浓以后全部倒出,装在小盆中放凉。
再准备一个小盆,在底部均匀的撒上细砂糖,山楂果酱凉了以后,手上抹上一层植物油防止沾手,挖出一勺山楂果酱在手心团成圆球,放在盘中。
把所有的山楂酱全部团好,然后放入装有细沙糖的小盆中,端起小盆轻晃,让山楂球上面均匀的裹上一层细沙糖,再放回盘中就可以食用了!
自制山楂球不光是美味的零食,也有健胃消食的功效,这么简单的制作方法你学会了吗?
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